Queso Curado Cabra Payoya 500Gr Ver más grande

Queso Curado Cabra Payoya 500Gr

Nuevo producto

Queso artesano producido con leche de cabra Payoya. Un queso con grandes matices y particularidades que hará que disfrutes de un producto muy exclusivo. Es de sabor suave con intenso sabor caprino y muy cremoso.  Se sirve en cuñas de 500 grs aprox.

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10 artículos

15.00 € impuestos inc.

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Payoyo artesano de cabra curado

500Gr Cuña 

Payoyo es una quesería que elabora quesos con la leche que producen los ganaderos en los parques naturales de la sierra de Cádiz. La cabra Payoya es uno de los animales de protección especial al estar en peligro de extinción. Sin las actividades de las queserías que producen quesos con su leche probablemente hubiese desaparecido esta raza tan especial y apreciada.

La quesería Payoyo produce quesos de muy alta calidad que son muy difíciles de conseguir lo que les convierte en productos exclusivos.

AlQueso, la mejor forma de comprar queso Payoyo.

Queso de leche entera de coagulación enzimática y de color pajizo oscuro, suave al paladar, con intenso sabor caprino y maduración mínima de 90 días.

Premios Nivel Regional:

...Año 2006, 2008 - Guadalteba: ORO
...Año 2010 - Guadalteba: BRONCE
...Año 2013 - FICADE (Granada): PLATA

Premios Nivel Nacional:

...Año 2005, 2006 - Castilla-León: ORO

Premio World Cheese Awards:

...Año 2009 -CANARIAS, 2011-BIRMINGHAM: BRONCE
...Año 2010, 2013 - BIRMINGHAM: PLATA 

Premio Quesos Artesanos Villaluenga:

...Año 2010: ORO