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Grada Alcohólico: 13,5% Vol.
Variedad de uva: Tempranillo 73%, Merlot 27%
Crianza: 3 meses en barricas de roble francés, de dos vinos.
Notas de cata:
Bonito color cereza guinda con ribetes morados. En nariz muy aromático y agradable, mermelada de ciruela con toques exóticos y florales. En boca es persistente, vuelven las sensaciones a fruta madura de ciruela, frutos rojos del bosque, casis, frambuesa.
Ronda; Tierra de Vinos:
Desde época romana existe constancia de la vinculación de esta comarca a la producción de vinos, tal y como lo demuestran los restos numismáticos hallados en Acinipo (antiguo asentamiento romano), donde se emitían monedas con la simbología del racimo de uva.
La comarca natural de Ronda ofrece unas condiciones microclimáticas ideales para la elaboración de vinos tintos, rosados y blancos de alta calidad. Estas condiciones particulares (altitud de Ronda sobre el nivel del mar, régimen pluviométrico estable, condiciones especiales de días calurosos y noches frescas, etc.), han sido un motivo importante para la implantación de viñedos y bodegas en nuestra Serranía en las últimas décadas.
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