Envase: Envase de Vidrio con grifo de 2Litros de Aceite de Oliva Virgen Extra.

Este aceite se caracteriza y distingue de los demas aceites de oliva, entre otras cosas, por el aroma y sabor afrutado, propiciado por las aceitunas de la zona, que en su inmensa mayoría son de tres tipos: Hojiblanca, Lechín y Picual.

Esta calidad, ademas de por el tipo de aceitunas, es fruto de la mejora constante en su cuidado:

-Erradicación de afecciones parasitarias; la cosecha se realiza con cuidado, bien a mano (ordeño) o de manera que dañe lo menos posible al fruto;

-La utilización sólo de las aceitunas que estan en los arboles (las que han caido al suelo se emplean en la elaboración de aceites de peor calidad); se procura molturar en cuanto ha sido recogida (lo que evita fermentaciones negativas);

-Las almazaras poseen temperaturas controladas (sobre 20º), lo que propicia la perfecta conservación de los aromas naturales del fruto; el prensado es suave, separando el zumo (flor de aceite) de primera prensa; etc.

Despues, se redondea su sabor, mediante una adecuada maduración, en los depositos (aprox. 4 meses). Esto, ademas le ayuda a perder parte de su amargor, a la vez que le proporciona un brillante color y un intenso y agradable aroma afrutado y un esquisito sabor almendrado o ligeramente dulzón.

Es rico en vitaminas A, D, E y K. Fundamental en cualquier dieta sana y equilibrada, ya que mantiene todas las propiedades naturales de la aceituna.





Fabricante: FRA

Desde el Molino Don Felix, la empresa Fernandez, Ruiz, y Aguilar, S.L., fundada en 1.978, con una rancia solera en la zona y un equipo humano joven y renovado, que se ha sabido adaptar a las nuevas tecnologías, abre esta ventana al mundo, para ofrecerle su gama de productos, y sobre todo, su producto estrella, el ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA, fruto de la molturación de las tres variedades de aceitunas que se dan en la comarca, que son: Hojiblanca, Lechín y Picual.