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Variedad:
Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Petit Verdot, Merlot y Syrah.
Envejecimiento:
24 meses en Barricas nuevas de Roble Francés de tostado medio plus.
Grado Alcohólico: 13% Vol.
Notas de Cata:
Intenso color rojo cereza con borde granate, limpio y brillante. Potente y bien equilibrado, carnoso y aterciopelado con aromas de buena intensidad entre los tonos de fruta bien madura y los tostados de su crianza.
- Primer vino Crianza de Andalucía Elaborado al estilo bordelés.
- Medalla de Oro en el concurso mundial de Bruselas 2001.
- Medalla de Plata en el IWSC Londres 2002.
Ronda; Tierra de Vinos:
Desde época romana existe constancia de la vinculación de esta comarca a la producción de vinos, tal y como lo demuestran los restos numismáticos hallados en Acinipo (antiguo asentamiento romano), donde se emitían monedas con la simbología del racimo de uva.
La comarca natural de Ronda ofrece unas condiciones microclimáticas ideales para la elaboración de vinos tintos, rosados y blancos de alta calidad. Estas condiciones particulares (altitud de Ronda sobre el nivel del mar, régimen pluviométrico estable, condiciones especiales de días calurosos y noches frescas, etc.), han sido un motivo importante para la implantación de viñedos y bodegas en nuestra Serranía en las últimas décadas.
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