Vino tinto de Sierras de Malaga. Vino tinto de Ronda.
Procedente de las variedades de uva Cabernet Sauvignon y Petit Verdot.
Envejecido en barrica de roble francés durante 12 meses.
15º.
Botella de 1,5l.
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Capa media alta con ribete granate y limpio.
Intensidad aromática alta, frutos negros maduros y licorosos que combinan con aromas a cedro y especias de fino roble francés, matices a cacao y pastelería.
Entrada suave, vino redondo y fino que nos deja recuerdos a frutos negros del bosque, quedando persistente en boca.
Asados y carnes a la parrilla.
Vino tinto de Sierras de Malaga. Vino tinto de Ronda.
Ensamblaje de las variedades de uva Tempranillo y Syrah de la serranía de Ronda.
Envejecido durante 4 meses en roble francés.
13º
Botella 0,75l.
Vino tinto de Sierras de Malaga. Vino tinto de Ronda.
Ensamblaje de las variedades de uva Cabernet Sauvignon y Merlot.
Envejecido durante 15 meses en barricas de roble francés.
Premio Mejor Cabernet Sauvignon del Mundo en el Concurso Internacional de Cabernet celebrado en Paris, en los años 2014 y 2016
13,5º
1,5l
Vino espumoso de Sierras de Malaga. Vino espumoso de Ronda.
Sauvignon Blanc (100%). Vino monovarietal o varietal.
mediante el método tradicional, con 18 meses de crianza en rima. Es un vino fino, con el carbónico muy bien integrado y matices de levaduras, flores blancas y frutos secos
Botella 0,75l.
Vino tinto de Sierras de Malaga. Vino tinto seco. Vino tinto de Ronda.
Ensamblaje de las variedades de uva Tempranillo y Syrah de la serranía de Ronda.
Envejecido durante 9 meses en roble francés.
14º
Botella 0,75l.
Vino tinto de Sierras de Malaga. Vino tinto de Ronda.
Syrah, Tempranillo y Garnacha
Sin crianza. Fermentación alcohólica y maloláctica.
15º
Botella de 0,75l.
Vino tinto de Sierras de Malaga. Vino tinto seco. Vino tinto de Ronda.
Ensamblaje de las variedades de uva Tempranillo y Syrah de la serranía de Ronda.
Envejecido durante 9 meses en roble francés.
14º
Botella 1,5l.
Vino rosado D.O. Sierras de Málaga. Vino rosado de Ronda.Vino monovarietal de Bodegas Doña Felisa - Chinchilla Wines - LoSantos Family LSF.
100% Garnacha. Vino monovarietal.
Elaborado mediante sangrado directo para reducir el aumento de color.
12,5º
Este vino Cloe es un rosado con notas aromáticas de flor blanca, frutas rojas pequeñas y cítricos. Ideal en su combinación con pastas, ensaladas, ahumados y cocina asiática.
75cl.
Vino blanco D.O Sierras de Málaga, vino blanco de Ronda. Vino monovarietal. Vino varietal afrutado. De Bodegas Doña Felisa - Chinchilla Wines.
Chardonnay (100%). Vino monovarietal.
Para preservar el carácter de la uva, ésta se recolecta por la noche. Este vino tiene una pequeña crianza, está envejecido parcialmente en barricas de roble francés, durante dos meses.
75cl.
Este vino Cloe es un blanco intenso con aromas de fruta tropical sobre un fondo de piña y avellana. Es apropiado para tomar tanto con pescados como con carnes a la brasa.
Vino dulce de Sierras de Malaga. Vino moscatel de Ronda.
Compuesto mayoritariamente por mosto lagrima de uva moscatel y fortificado con un 8% de alcohol vínico.
Moscatel dulce elaborado mediante un antiguo método solo conocido por los maestros bodegueros, de ahí su nombre. Tras una lenta fermentación de hasta 60 dias y alcanzados los 15 grados, se detiene su fermentación con frío.
15º
Botella 0,75l.
Vino tinto de Sierras de Malaga. Vino tinto de Ronda.
Petit Verdot (100%). Vino monovarietal o varietal. Elaborado con la Petit Verdot mas antigua plantada en España. Por ello, la productividad de uva por viña es muy baja, y riguroso escrutinio en la selección de la baya.
Envejecido en barrica de roble francés durante 18 meses.
15º
Botella de 0,75l.
