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Bodegas Lunares Altocielo
Denomination
Red wine from Sierras de Málaga. Ronda red wine.
Grape varieties
Red wine made from Syrah, Cabernet Sauvignon and Graciano grape varieties.
Parenting
Aged in 225 L and 500 L French oak barrels for 12 months and a period in the bottle of at least 12 months.
Format
0.75l.
Ronda Wine Descalzos Viejos dv
Youthful red wine D.O Sierras de Málaga, red wine from Ronda. From Descalzos Viejos Winery.
Grape Variety
Made from the varieties 50% Syrah, 30% Garnacha, and 20% Merlot.
Aging
Aged for 6 months in barrels.
Alcohol Content
15º
Format
75cl.
Vino tinto. Elaborado a partir de las variedades Garnacha, Syrah y Merlot con una crianza de 12 meses en barrica. Medalla de Oro del Concurso Mundial de Bruselas de 2010. Gran Medalla de Oro del Concurso Mundial de Bruselas de 2011.
Zurrapa de lomo frito en manteca de cerdo iberico troceado en hebras de lomo frito . Realizado con proceso que recupera toda la tradición clásica. Así se elabora esta joya gastronómica. Zurrapa de lomo artesana realizada en Benaojan en la Serrania de Ronda, productos artesanos.
Vino tinto roble, elaborado a partir de fermentación de mosto en acero inoxidable a temperatura controlada, maceración de cuatro semanas. Crianza en barricas de roble americanas y francesas de 225 L.
Red Wine Payoya Negra
The Ronda wine Payoya Negra is a red wine from the natural region of Serranía de Ronda. Wine with D.O. Sierras de Málaga.
Grape Variety
Produced from Blasco (50%) and Tintilla (50%) grape varieties.
Production
Aged for 15 months in barrels.
Awards
Payoya Negra 2011 won the Gold Medal at the 39th edition of the Challenge International du Vin competition.
Format
75cl.
Pairing
This Payoya Negra wine is a voluptuous red suitable for pairing with game meats, chicken, turkey, red meats, and sheep or goat cheese.
Other Formats
Also available in Magnum bottles of 1.5 liters
Red Wine from Ronda: Encaste Crianza
Designation
Red wine from Sierras de Malaga. Red wine from Ronda.
Grape Varieties
Produced from the grape varieties Cabernet Sauvignon and Petit Verdot.
Elaboration
Aged in French oak barrels for 12 months.
Alcohol Content
15º
Format
Bottle of 0.75l.
Vino tinto crianza, elaborado a partir de la fermentación de mosto en acero inoxidable a temperatura controlada. Maceración de 21 dias. Crianza en barricas de 225L.
Cloe Blanco
White wine from D.O Sierras de Málaga, white wine from Ronda. Single-varietal wine. Fruity varietal wine. From Bodegas Doña Felisa - Chinchilla Wines.
Grape Variety
Chardonnay (100%). Single-varietal wine.
Production
To preserve the character of the grape, it is harvested at night. This wine has a short aging process and is partially aged in French oak barrels for two months.
Format
75cl.
Pairing
This Cloe wine is an intense white wine with aromas of tropical fruit over a background of pineapple and hazelnut. It is suitable for pairing with both fish and grilled meats.
Other Formats
Also available in 1.5-liter Magnum bottles
Vino tinto ecológico monovarietal uva Blaufränkisch. Sin sulfitos añadidos. Volumen: 75cl. Graduación: 14% Ecológico EZEQUIEL 2019 - 91 PUNTOS en GUIA PEÑIN
Vino tinto ecológico de las variedades Cabernet-Souvignon, Cabernet-Frank y Merlot. Volumen: 75cl. Graduación: 14.5% Ecológico VINANA 2017 - 92 PUNTOS en GUIA PEÑIN VINANA 2016 - Premio al mejor vino de crianza de Málaga en cata ciega SABOR OF MÁLAGA 2021.
Vino tinto crianza, elaborado a partir de la variedad Garnacha. Crianza seis meses sobre barricas de roble francés usadas de 225 litros.
Red Wine from Ronda: Doble Doce
Designation
Red wine from Sierras de Malaga. Red wine from Ronda.
Grape Varieties
Blend of Cabernet Sauvignon and Merlot grape varieties.
Production
Aged for 15 months in French oak barrels.
Awards
Best Cabernet Sauvignon in the World award at the International Cabernet Competition held in Paris in 2014 and 2016.
Alcohol Content
13.5º
Format
0.75l
Vino blanco moscatel dulce. Porcedente de la variedad de uva Moscatel Morisco
Vino tinto, de la variedad de uva Syrah (100%). Crianza en barricas americanas y francesas de 225.
Vino rosado joven, de las variedades de uva Tempranillo, Garnacha y Syrah
Vino blanco joven monovarietal, elaborado a partir de las variedad de uva Sauvignon Blanc. Ecológico. Procedencia: Almargen (norte de Málaga)
Muy suave al paladar. El pacharán es un licor elaborado a partir de la maderación de endrinas en aguardiente anisado. En nuestra destilería se realiza con la elección rigurosa de ingredientes de máxima calidad y proceso de elaboración artesanal para dar un sabor único de notas florales con aromas a frutas cítricas y silvestres. Descripción: 25% Vol. Alcohol · 1 Litro Código EAN: 8 421096000248
Youthful Red Wine: Doña Felisa Encaste
Designation
Red wine from Sierras de Malaga. Red wine from Ronda.
Grape Varieties
Syrah, Tempranillo, and Garnacha
Elaboration
No aging. Alcoholic and malolactic fermentation.
Alcohol Content
15º
Format
Bottle of 0.75l.
Vino tinto joven, elaborado a partir de las variedades de uva Cabernet Sauvignon y Merlot. Es un coupage. Procedencia: Almargen (norte de Málaga)
Vino ecológico rosado monovarietal uva austriaca Zweigelt. Su frescura y carácter te harán viajar. Volumen: 75cl. Graduación: 13.0% Ecológico ROSARA 2019 Gold medal in int.wineconcours in marbella
Vino tinto elaborado con uva de las variedades Syrah, Cabernet Sauvignon y Graciano.
Red Wine Descalzos Viejos DV+
Designation
Red wine from Sierras de Málaga. Red wine from Ronda
Grape Variety
Made from Graciano, Cabernet Sauvignon, and Merlot.
Aging
Aged for 12 months in barrels.
Awards
Gold Medal at the Brussels World Contest 2010.
Great Gold Medal at the Brussels World Contest 2011.
Alcohol Content
15º
Format
75cl.
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Vino tinto D.O. Sierras de Málaga. Vino de Ronda. Variedad de la uva: de la variedad Syrah (100%). Monovarietal. Sin sulfitos añadidos. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés. Dos años en botella antes de salir al mercado Volumen: 75cl. Graduación: 13%
Vino tinto, de la variedad de uva Syrah (100%). Crianza en barricas americanas y francesas de 225.
Ronda Cloe Rosé Wine
Rosé wine from D.O. Sierras de Málaga. Rosé wine from Ronda. Single-varietal wine from Bodegas Doña Felisa - Chinchilla Wines.
Grape Variety
100% Grenache. Single-varietal wine.
Production
Produced through direct bleeding to reduce color intensity.
Alcohol Content
12.5%
Pairing
This Cloe wine is a rosé with aromatic notes of white flowers, small red fruits, and citrus. Ideal to pair with pasta, salads, smoked dishes, and Asian cuisine.
Format
75cl.