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Castillo de Canena Aceite de Oliva Arbequina con Harissa 250ml en Ronda Gourmet
    Castillo de Canena Aceite de Oliva Arbequina con Harissa 250ml en Ronda Gourmet

Castillo de Canena Aceite de Oliva Arbequina con Harissa 250ml

14,90 €
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Aceite de oliva de color rojo intenso, sabor picante, destaca por su fluidez, equilibrio y frescor. La salsa Harissa (compuesta por pimiento rojo seco, cayena, ajo, cilantro y alcaravea) es infusionada con aceite de oliva virgen extra arbequino. Formato botella 250ml.
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Aceite de color rojo/anaranjado y trasparente. Perfil organoléptico que se corresponde perfectamente en nariz y boca, pero con el sorprendente picante natural de cayena en esta última. Presenta en primer plano aromas tostados y pungentes de la cayena, seguido de las especias, donde se identifican perfectamente en el retrogusto cada una de ellas, ajo, cilantro y alcaravea, en combinación equilibrada e intensificada con los aromas frutales y verdes del zumo de la aceituna arbequina fresca. Destaca asimismo su fluidez y un amargo y picante en perfecta armonía con el propio picante proporcionado por esta mezcla de especias.
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