se trata de un paté de gran calidad, con un gran sabor y textura y de bajo aporte calórico.
Este paté es recomendable para un picoteo untado en pan, ya que tiene una textura muy suave y sabrosa, o con regañás y picos, y se le puede dar un toque especial con mermeladas vegetales
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Queso de leche entera de coagulación enzimática, con una maduración mínima de 105 dias. Embadurnado con manteca de cerdo ibérico de la zona se deja reposar otros 90 días en bodega. Sabor muy picante pero tierno al paladar. Queso entero (2kg aprox)
Vino tinto de la Ribera del Duero. Variedad de la uva: 90% Tinta Fina, 6% Cabernet Sauvignon y 4% Merlot. Elaboración: Crianza 14 meses en barricas nuevas de roble francés.
Formato: 75cl
Dominio de Atauta es un tinto sobresaliente elaborado por la Bodega que lleva su nombre, una mezcla de viñedos de 25 terroirs diferentes llegando a una edad de 160 años, situados a una altitud de 1000 metros. Habla por sí sólo, gran personalidad, intenso y equilibrado con un final fresco y persistente, todo un lujo en botella que sin duda hará feliz a los catadores más exigentes.
Vino tinto crianza de la Ribera del Duero. Variedad de la uva: 100% Tempranillo (Tinta del País). Elaboración: Crianza 21 meses en barricas de roble francés. Y otros 24 meses en botella antes de ser comercializado. Formato 75cl
Este Condimento de Trufa es un Aceite de Oliva Virgen Extra aromatizado elaborado con la mejor trufa negra “Tuber Aestmum Vittad”, caracterizada por su aroma delicado y de matices dulces.
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