Aperitivo de boquerón de nuestras costas se obtiene este aperitivo tras una maceración en vinagre.
Peso neto: 350 g
Peso escurrido: 250 g
Contiene alérgenos: pescado
Ingredientes: Mejillón , aceite de girasol, vinagre de vino, agua y sal
Peso Neto: 110 g
Peso Escurrido: 70 g
Contiene alérgenos: Puede contener trazas de pescado
Con algo menos de grasa que la ventresca pero igualmente jugoso y con un sabor extraordinario. El tarantelo es un corte situado en el lomo blanco del atún, cerca de la ventresca.
Ingredientes: Atún (Thunnus albacares) , manteca de cerdo ibérico, vino, orégano, pimienta y sal marina.
Peso Neto: 525 g
Peso Escurrido: 385 g
Contiene alérgenos: pescado, puede contener trazas de pescado
Ingredientes: Caballa (Scomber japonicus), aceite de oliva y sal marina. La flota artesanal de Barbate captura dia a dia esta especie, lo que hace que su frescura al ser transformada sea la ideal.
Peso neto: 125 g
Peso escurrido: 85 g
Contiene alérgenos: pescado y puede contener trazas de gluten
Ingredientes: Atún-YFT(Thunnus albacare ), queso mezcla ,aceite de girasol, pepinillo y sal marina. Tres sabores diferentes para obtener un aperitivo ideal
Peso Neto: 825 gr
Peso Escurrido: 550 gr (46 unidades aproximadamente)
Ingredientes: Atún (Thunnus albacare), aceite de oliva y sal marina.
Peso neto: 125 g
Peso escurrido: 85 g
Contiene alérgenos: pescado y puede contener trazas de gluten