Uno de los formatos más económico para el Aceite de Oliva Virgen Extra de La Chinata.
Las botellas de plástico PET son prácticamente irrompibles, ideales para el transporte.
Las garrafas vienen con asa para su fácil manejo.
Formato: 2 litros.
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Vino tinto de la Ribera del Duero. La cosecha de 2014 está considerada por la propia bodega una de las más grandes y completas añadas de Mauro en la última década. Variedad de la uva: 94% Tempranillo, 6% Syrah.
vino blanco de la D.O.P. Ribeiro. Variedad de la uva: Treixadura (70%), y en un 30% restante: Lado, Torrontés, Albariño, Loureira y Godello. Elaboración: La particular situación geográfica de la zona de Ribeiro, localizada en la región de Galicia, protege a las viñas de las constantes borrascas que vienen del atlántico y hace que el clima sea de transición oceánico-mediterráneo, pues es predominantemente húmedo y presenta temperaturas templadas de 14º de media. Estas características permiten elaborar unos vinos que mantienen una buena acidez con una buena maduración de la uva. Graduación: 12.0 grados. Formato 75cl
Vino tinto de la Ribera del Duero. Variedad de la uva: 90% Tinta Fina, 6% Cabernet Sauvignon y 4% Merlot. Elaboración: Crianza 14 meses en barricas nuevas de roble francés.
Formato: 75cl
Salchichón casero, embutido artesanal realizado en la Serrania de Ronda.
Elaborado con los mejores magros de cerdo, adobado en especias naturales.
Embutido y curado lentamente en nuestros secaderos.
Envejecido por 25 años en una selección de botas de roble americano que han contenido Olorosos y Pedro Ximénez durante muchísimos años, que le confieren un marcado perfil de estos vinos, con intensos aromas de nueces y maderas ahumadas del Oloroso y aromas florales y cítricos del Pedro Ximénez, con reminiscencias a frutas pasas. Formato de botella: 50 cl
Lo mejor de las cosechas de cada variedad (arbequino y picual) queda para la casa en una renombrada Reserva Familiar.
Se trata de un aceite monovarietal arbequina de color verde con tonos dorados, con una acided de 0,11.
Recolección por el método mecánico de vibración con paraguas, extraido máximo 4 horas después de su recolección con centrifugadora a temperatura de 20 grados, sin adicción de agua. Formato botella 250ml.
Por cuarto año consecutivo según la guía FLOS OLEI 2022 más alta puntuación mejot AOVE y mejor compañía.
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