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Vino tinto de la denominación de origen La Rioja. Variedad de la uva: 75% Tempranillo, 15% Graciano, 5% Mazuela. Con fermentación maloláctica, luego es envejecido en barricas de roble francés durante 15 meses. Formato 75cl.
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Nunca tuvo la mención de noble. Nunca tuvo premios ni consideraciones de altos vuelos. Lo llamaban reconstituyente como quien habla de un medicamento de baja intensidad. Quizá lo fuera. No haremos nosotros de abogado del diablo. Trataron a este vino con Inquina. Atamán quizá lo merecía… Si 40 años redimen, ha llegado su hora. Ahora puede salir al mundo alardeando de mala fama, provocando. Es como si en este tiempo Inquina Atamán hubiera concentrado amargor, preparando amenazante su vuelta. Bodega Angielotti: 4 damajuanas al año de un total de 93 damajuanas y 14 botas.
Elaborado con Leche Pasteurizada de cabra. Maduración: 1 Kg - 90 días de maduración. 1,5 Kg - 150 días de maduración. 3 kg - 240 días de maduración. Plata. Concurso Expo Cabra, en Celaya (México). 2017 Bronce. World Cheese Awards, en Birmingham. 2011. Tercer premio. III Concurso "Sierra de Cádiz, en Villaluenga. 03-2011. Bronce. World Cheese Awards, en Birmingham. 2009.
Vin rouge des Sierras de Malaga. Vin rouge Ronda.
Vin rouge issu des cépages Syrah, Cabernet Sauvignon et Graciano.
Vieilli en fûts de chêne français de 225 L et 500 L pendant 12 mois et une période minimale de 12 mois en bouteille.
0,75l.
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