La Crema de Boletus Edulis La Chinata está elaborada con una selección de Boletus Edulis de primera calidad y contiene aceite de oliva virgen extra. Para muchos cocineros, aficionados y gastrónomos, esta variedad es la mejor de las setas, por lo que es una especie muy codiciada entre los más expertos.
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Sal de roca de color rosado procedente de las faldas del Himalaya, que dada la presión atmosférica generada durante miles de años, ha producido una gran concentración de minerales como el calcio, el hierro, el magnesio y el potasio.
El hierro es el responsable de su tono rosa y su sabor es muy particular, ya que es salado con un toque amargo, que lo hace ideal para platos de ternera a la brasa, pescados y verduras al horno.
Vino tinto roble de la Ribera del Duero. Variedad de la uva: Tempranillo 100%. Vino monovarietal. Elaboración: Leve paso por barrica de 3 meses. Formato: 75cl
Embutido elaborado con una mezcla de carne picada de cerdo ibérico y embuchado en tripa natural.
Con una curación por encima de los 4 meses, con sabor delicado, aroma característico y fina textura.
Vino tinto de la Ribera del Duero. Variedad de la uva: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Albillo Elaboración: 20 meses de crianza en barricas de roble americano y 4 meses en roble francés. Formato: 75cl.
Zurrapa de higado de cerdo en manteca colorada un producto tradicional para desayunos de Andalucia, con trozos seleccionados de hígado de cerdo y manteca de cerdo iberico. Sabor, color y aroma intenso gracias a sus especias naturales, realizado con proceso que recupera toda la tradición clásica