Vinos de Ronda

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Aceite

Disfruta del mejor Aceite de oliva ecológico de Ronda. Molino Don Félix - FRA, Rondaoliva, La Hoja Roja, 

Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) Sierras de Málaga de la mejor calidad. Finca la Tortita.

Los mejores AOVE de Andalucía. Aceite Castillo de Canena, Elizondo.

Aceites incomparables de mínima acidez (entre 0.1-0.5) obtenidos tras una cuidada selección de aceitunas, con clasificación varietal y sometidas a procesos naturales de extracción -prensión en frío- 

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Aceite de Oliva virgen extra de la variedad de aceituna Picual, aromatizado en maceración con láminas de Trufa Negra Natural de la variedad Aestivum, elaborado de forma artesanal. Esta variedad de trufa de calidad superior y de origen español, crece en los bosques mediterráneos de la península Ibérica. Formato botella 500ml.
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Aceite de oliva de color verde claro con reflejos dorados. 10 grados de acidez (0.10). Es el primer y único aceite infusionado en frío elaborado mediante un sistema de producción artesanal que sigue los más estrictos controles y protocolos de calidad. Formato botella 500ml.
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Primer Día de Cosecha Picual y Arbequina es una edición limitada del aceite recolectado el primer día de la cosecha. Cada año una personalidad de las artes, ciencias, sociedad… le imprime a la etiqueta su peculiar visión sobre este mágico día. Formato botella 500ml.
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Primer Día de Cosecha Picual y Arbequina es una edición limitada del aceite recolectado el primer día de la cosecha. Cada año una personalidad de las artes, ciencias, sociedad… le imprime a la etiqueta su peculiar visión sobre este mágico día. Formato botella 500ml.
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Lo mejor de las cosechas de cada variedad (arbequino y picual) queda para la casa en una renombrada Reserva Familiar. Se trata de un aceite monovarietal arbequina de color verde con tonos dorados, con una acided de 0,11. Recolección por el método mecánico de vibración con paraguas, extraido máximo 4 horas después de su recolección con centrifugadora a temperatura de 20 grados, sin adicción de agua. Formato botella 500ml. Por cuarto año consecutivo según la guía FLOS OLEI 2022 más alta puntuación mejot AOVE y mejor compañía.
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Lo mejor de las cosechas de cada variedad (arbequino y picual) queda para la casa en una renombrada Reserva Familiar. Se trata de un aceite monovarietal arbequina de color verde con tonos dorados, con una acided de 0,11. Recolección por el método mecánico de vibración con paraguas, extraido máximo 4 horas después de su recolección con centrifugadora a temperatura de 20 grados, sin adicción de agua. Formato botella 250ml. Por cuarto año consecutivo según la guía FLOS OLEI 2022 más alta puntuación mejot AOVE y mejor compañía.
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Lo mejor de las cosechas de cada variedad (arbequino y picual) queda para la casa en una renombrada Reserva Familiar. Se trata de un aceite monovarietal picual de color verde intenso, con una acided de 0,12. Formato botella 500ml. Por cuarto año consecutivo según la guía FLOS OLEI 2022 más alta puntuación mejot AOVE y mejor compañía.
Availability: 6 In Stock
Lo mejor de las cosechas de cada variedad (arbequino y picual) queda para la casa en una renombrada Reserva Familiar. Se trata de un aceite monovarietal picual de color verde intenso, con una acided de 0,12. Formato botella 250ml. Por cuarto año consecutivo según la guía FLOS OLEI 2022 más alta puntuación mejot AOVE y mejor compañía.
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93,75% Aceite Oliva Virgen Extra, ajo, tomillo, romero y laurel. Campo y tierra Mediterránea, sólo así podemos describir nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra procedente exclusivamente de los parajes de Santa Cruz, unido con tomillo, laurel, romero y ajo morado de Montalbán. Confita con él, o úsalo sobre carnes al horno o a la brasa. Variedad de la aceituna: Picual

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98% Aceite Oliva Virgen Extra Ecológico, 2% aroma de trufa blanca Elegante y embriagadora, así es nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra de la variedad hojiblanca con aroma a Trufa Blanca, la cual se diferencia de la negra por ser más aromática, dulce y barnizada de tierra fresca. Gracias a la delicadeza del producto es ideal para platos como ensaladas, arroces o pastas, así como en repostería. Variedad de la aceituna: Hojiblanca

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98% Aceite Oliva Virgen Extra Ecológico, 2% aroma de trufa negra Elegante y embriagadora, así es nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra de la variedad hojiblanca con aroma a Trufa Negra. La fuerza de la Trufa Negra combinada con la versatilidad del Aceite de Oliva extra Ecológico forma un ingrediente único para todos los sentidos siendo más potente y con gran cuerpo, llevando en su ser un perfume persistente. Variedad de la aceituna: Hojiblanca
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93,7% Aceite Oliva Virgen Extra, piel de limón. Un condimento imprescindible para tu cocina, que mezcla las excelentes propiedades de nuestro Oro líquido de la variedad picual con el potente aroma y frescor de la piel de limones ecológicos. Ideal para condimentar pescados, fruta, y elaborar repostería. Variedad de la aceituna: Picual
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93,7% Aceite Oliva Virgen Extra, piel de limón. Un condimento imprescindible para tu cocina, que mezcla las excelentes propiedades de nuestro Oro líquido de la variedad picual con el potente aroma y frescor de la piel de limones ecológicos de nuestro Sur. Ideal para condimentar pescados, fruta, y elaborar repostería. Variedad de la aceituna: Picual
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90% Aceite Oliva Virgen Extra; albahaca y tomate seco. Aceite de Oliva Virgen Extra condimentado con albahaca fresca recién cortada y tomates secados al sol de Andalucía. El resultado es un AOVE extremadamente fresco y aromático, que acompañara y potenciará a la perfección sus platos de pasta, risottos, quesos, y por supuestos tomates y ensalada, o sencillamente sobre un poco de pan tostado y sal. Variedad de la aceituna: Picual
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AOVE muy armónico con multitud de atributos positivos. Culinariamente y debido a su delicadeza cabe destacar su utilización en frío como ingrediente fundamental para cualquier tipo de elaboración en la que se necesite un aporte de frescura y un marcado carácter que sólo un AOVE de la variedad picual puede aportar.
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AOVE muy armónico con multitud de atributos positivos. Culinariamente y debido a su delicadeza cabe destacar su utilización en frío como ingrediente fundamental para cualquier tipo de elaboración en la que se necesite un aporte de frescura y un marcado carácter que sólo un AOVE de la variedad picual puede aportar.
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Polvo de Aceite Ángelus, elaborado a partir de nuestro Esencias de Arbonaida Ángelus mediante las más modernas técnicas culinarias. Te sorprenderá la explosión de sabores y aromas, y cómo a partir del polvo surge el aceite al entrar en contacto con tu boca. Perfecto para rematar un salmorejo, una crema, o para aderezar carnes, salsas, setas o verduras, con sus aromas a tomillo, romero, ajo, laurel...
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100% Picual, la variedad más estable y duradera para tu cocina, recolectada en estado de envero, o sea, en el momento óptimo de maduración. Dotado de una gran personalidad, fragante e intenso, ligeramente amargo y picante. Formato botella de cristal 500ml
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100% Picual, la variedad más estable y duradera para tu cocina, recolectada en estado de envero, o sea, en el momento óptimo de maduración. Dotado de una gran personalidad, fragante e intenso, ligeramente amargo y picante. Formato botella de cristal 250ml
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Sal de roca de color rosado procedente de las faldas del Himalaya, que dada la presión atmosférica generada durante miles de años, ha producido una gran concentración de minerales como el calcio, el hierro, el magnesio y el potasio. El hierro es el responsable de su tono rosa y su sabor es muy particular, ya que es salado con un toque amargo, que lo hace ideal para platos de ternera a la brasa, pescados y verduras al horno.