En las colinas onduladas de la Serranía de Ronda se escribe la historia de una pasión ancestral por el vino. La...
Jamones y embutidos
Jamones y embutidos
Jamones, paletas y embutidos 100% ibéricos de bellota
Una cuidada selección de artículos para comprar productos ibéricos online de delicioso sabor inigualable.
Productos del cerdo ibérico, elaborados de forma artesanal y realizados en montes con dehesas
Dehesa de los monteros, Ibéricos ARO
There are 49 products.
Availability: 24 In Stock
Paté ala pimienta artesano elaborado a partir de hígado de cerdo, condimentado con sal, especias, predominando pimienta verde. Paté de cerdo a la pimienta verde Icarben Un paté artesano de la serrania de ronda. Color rosado y el sabor un tanto especiado con un aroma a pimienta verde.
Availability: 24 In Stock
Zurrapa de higado de cerdo en manteca colorada un producto tradicional para desayunos de Andalucia, con trozos seleccionados de hígado de cerdo y manteca de cerdo iberico. Sabor, color y aroma intenso gracias a sus especias naturales, realizado con proceso que recupera toda la tradición clásica
Availability: 6 In Stock
Morcilla de cebolla casera elaborada con carne de cerdo, sangre y cebolla sazonadas con una mezcla de especias naturales Morcilla de cebolla casera con una receta de elaboracion artesana, para que la degustes hoy con todo el sabor tradicional. Morcilla de cebolla para realizar todas tus recetas con morcilla.
Availability: 6 In Stock
Zurrapa de higado de cerdo en manteca colorada un producto tradicional para desayunos de Andalucia, con trozos seleccionados de hígado de cerdo y manteca de cerdo iberico. Sabor, color y aroma intenso gracias a sus especias naturales, realizado con proceso que recupera toda la tradición clásica
Availability: 6 In Stock
Zurrapa de lomo frito en manteca de cerdo iberico troceado en hebras de lomo frito . Realizado con proceso que recupera toda la tradición clásica. Así se elabora esta joya gastronómica. Zurrapa de lomo artesana realizada en Benaojan en la Serrania de Ronda, productos artesanos.
Availability: 6 In Stock
Magro de cerdo frito en manteca colora iberica troceadas en virutas.Producto artesano realizado en la serrania de Ronda en Benaojan ubicado en Malaga. Zurrapa con un sabor, color y aroma intenso gracias a sus especias naturales como el pimenton , realizado con proceso que recupera toda la tradición
Availability: 6 In Stock
CHICHARRONES IBERICOS EN MANTECA 500g.
Ingredientes: Panceta de cerdo ibérico, manteca de cerdo ibérico, sal.
Availability: 4 In Stock
Zurrapa de lomo frito en manteca colorá de cerdo iberico troceado en hebras de lomo frito . Realizado con proceso que recupera toda la tradición clásica. Así se elabora esta joya gastronómica. Zurrapa de lomo en manteca colorá artesana realizada en Benaojan en la Serrania de Ronda, productos artesanos.
Availability: Out of stock
Chorizo casero natural e laborado sin colorantes ni conservantes, pimentón y especias naturales. Chorizo artesano con sabor a tiempos de antaño, a los potajes de la abuela. Con una receta tradicional transmitida de padres a hijos.
Availability: Out of stock
Morcilla casera elaborada con carne de cerdo, sangre y una mezcla de especias naturales muy aromáticas que le confieren el sabor inconfundible de la morcilla de antaño, a los potajes de la abuela. Morcilla con una receta de elaboracion artesana, para que la degustes hoy con todo el sabor tradicional.
Availability: Out of stock
Zurrapa de lomo frito en manteca de cerdo iberico troceado en hebras de lomo frito . Realizado con proceso que recupera toda la tradición clásica. Así se elabora esta joya gastronómica. Zurrapa de lomo artesana realizada en Benaojan en la Serrania de Ronda, productos artesanos.
Availability: Out of stock
La sobrasada es un embutido elaborado a base de triturar la carne magra de cerdo (con menos grasa) y mezclarla con tocino, sal, pimienta negra y pimentón como conservante natural que le da el color anaranjado y su sabor tan típico la cual da al embutido un sabor, color, textura y aroma intenso.
Availability: Out of stock
El jamón cocido que se puede untar en el pan. Crema de jamón de york lista para untar Con una seleccion de nuestras materias primas. Nueva forma de degustar el jamon de york. Pensado para los mas pequeños de la casa y los no tan pequeños. Listo para untar. Textura, color y aroma intenso
Availability: Out of stock
Paleta de cerdo deshuesada asada al horno a fuego lento de la forma más tradicional, empleando fondos de cocción cuidadosamente elaborados con las mejores carnes y especias naturales. Un suculento asado que nos ofrece una carne muy tierna con un sabor y una textura excepcional
Availability: Out of stock
Tradicional receta andaluza a base de carne del cocido mezclada con manteca de cerdo ibérico y especias, lista para untar en pan tostado y disfrutar de su espectacular sabor.
Availability: Out of stock
Jamón de cerdo asado al horno a fuego lento de la forma más tradicional según nuestra receta de familia.
Un asado exquisito con un sabor y una textura excepcional.
Availability: Out of stock
Lomo de cerdo a las finas hierbas asado al horno a fuego lento siguiendo nuestra receta tradicional, muy tierna con un sabor y una textura excepcional, exquisito al paladar.
Perfecta para lonchear.
Availability: Out of stock
Salchichón casero, embutido artesanal realizado en la Serrania de Ronda.
Elaborado con los mejores magros de cerdo, adobado en especias naturales.
Embutido y curado lentamente en nuestros secaderos.
Availability: Out of stock
Partiendo de cabezas de lomo de cerdo, estas se trocean, aliñan y se fríen en manteca de ibérico.
Posteriormente se las pican y se mezclan con la manteca de haberlas frito.
Se consume untada sobre tostadas.
A esta zurrapa se la aliña agregándole algunas especias naturales, entre ellas el pimentón, principal causante del color y sabor característico.
Availability: Out of stock
Partiendo de cabezas de lomo de cerdo, estas se trocean, aliñan y se fríen en manteca de ibérico.
Posteriormente se pican y mezclan con la manteca de haberlas frito.
Se consume untada sobre tostadas.
Availability: Out of stock
Embutido fabricado con trozos gruesos de cabezada y algo de magro con un picado más fino.
Lgrasa está controlada y el sabor es parecido al de un chorizo cular de ibérico.
Availability: Out of stock
Chorizo casero especial sin colorantes ni conservantes.
Elaborado artesanalmente con una receta tradicional.
Availability: Out of stock
Embutido elaborado con una mezcla de carne picada de cerdo ibérico y embuchado en tripa natural.
Con una curación por encima de los 4 meses, con sabor delicado, aroma característico y fina textura.
Availability: Out of stock
Deliciosa Morcilla de hígado y tocino de cerdo, pimentón, pimienta, sal y especias naturales, embutido en tripa natural. Sorpréndase con el peculiar sabor y aroma con tan solo cortar unas rodajas, no necesita calentar ni cocinar, solo cortar y degustar.
Availability: Out of stock
Fiambre de cintas de lomo semicocidas y adobadas, especial para bocadillo o tapear.
Availability: Out of stock
Chorizo artesano ibérico elaborado con pimentón y especias naturales mediante receta tradicional de la familia.
Ideal para cocinar multitud de platos.
Fabricado con carne de cerdo de cebo ibérico.
Availability: Out of stock
Chorizo artesano especial para barbacoa con un toque picante.
Está elaborado con una selección de la mejor carne de magro de cerdo, pimentón y especias naturales.
Elaborado con receta tradicional de la familia.
Availability: Out of stock
Butifarra casera especialidad tradicional de la Serrania de Ronda mediante nuestra receta ancestral.
Elaborada artesanalmente con carne de cerdo, y una mezcla de especias muy aromáticas que le confieren el sabor inconfundible de la butifarra de Ronda.
Availability: Out of stock
Morcilla casera artesana tipo Ronda.
Elaborada con carne de cerdo, sangre y una mezcla de especias naturales muy aromáticas que le confieren el sabor inconfundible de la morcilla tradicional Rondeña.
Se puede consumir tanto en crudo (untada en el pan o en tapas) como en la cocina, especialmente en el cocido andaluz, potajes etc...
Availability: Out of stock
CAÑA DE LOMO. BELLOTA 100 % IBÉRICO
Ingredientes: La cinta de lomo 100% ibérico de bellota, pimentón, pimienta negra, ajo y sal.
500 gramos.
Availability: Out of stock
SALCHICHÓN CULAR, DE BELLOTA 100% IBERICO.
Carne de cerdo 100% ibérico de bellota, sal, pimienta en grano, nuez moscada molida.
500 gramos.
Availability: Out of stock
CHORIZO DE BELLOTA 100% IBÉRICO. Lomo de cerdo 100% ibérico de bellota, sal, ajo, pimentón, pimienta negra molida.
Availability: Out of stock
Ingredientes del Lomo en Manteca
Lomo de Cerdo de Bellota 100% Ibérico
Pella de Cerdo Ibérico
Especias
Sal
Valor energético
Contenido Energéticos 509,94 kcal
Grasas: 71,99 gramos
Grasa saturada: 27,27 gramos
Hidratos de carbono: 0,49 gramos
Azúcar: 0,04 gramos
Proteína: 14,52 gramos
Sal: 1,08 gramos.
Availability: Out of stock
BONDIOLA DE BELLOTA 100% IBERICA, 750gr.
Cabeza de lomo 100% ibérico de bellota, adobo, ligero ahumado con leña de encina y plantas aromáticas.
Availability: Out of stock
BONDIOLA DE BELLOTA 100% IBERICA, 500gr.
Cabeza de lomo 100% ibérico de bellota, adobo, ligero ahumado con leña de encina y plantas aromáticas.
Availability: Out of stock
CHORIZO RISTRA, DE BELLOTA 100% IBÉRICO.
Carne de cerdo 100% ibérico de bellota, sal, ajo, pimentón, pimienta negra molida.
Availability: Out of stock
CHORIZO RISTRA, DE BELLOTA 100% IBÉRICO.
Lomo de cerdo 100% ibérico de bellota, sal, ajo, pimentón, pimienta negra molida.
Availability: Out of stock
SALCHICHÓN CULAR, DE BELLOTA 100% IBERICO.
Carne de cerdo 100% ibérico de bellota, sal, pimienta en grano, nuez moscada molida.
Availability: Out of stock
CAÑA DE LOMO. BELLOTA 100 % IBÉRICO La cinta de lomo 100% ibérico de bellota, pimentón, pimienta negra, ajo y sal.
Availability: Out of stock
CHICHARRONES IBERICOS SECOS AL VACÍO 300 gr.
Ingredientes: Panceta de cerdo ibérico, sal.
Availability: Out of stock
FRITURA DE MAGRO (blanca), IBÉRICO PURO DE BELLOTA.
Carne magra de cerdo ibérico con vino blanco, pimienta, sal, laurel.