• Out-of-Stock
Queso de Ronda Payoyo queso curado de oveja en manteca entero en Ronda Gourmet
    Queso de Ronda Payoyo queso curado de oveja en manteca entero en Ronda Gourmet

Payoyo queso curado de oveja en manteca entero

€30.00
Tax included
Queso de leche entera de coagulación enzimática, con maduración mínima de 105 dìas. Embadurnado con manteca de cerdo ibérico de la zona se deja reposar otros 120 días en bodega. Destaca en nariz la complejidad de su olor con notas principalmente pungentes y a mantequilla. Sabroso en boca, resultando tierno y picante. La persistencia es media-larga. Queso entero (2kg aprox)
Quantity
Add to wishlist
Out-of-Stock

  Security Policy

This website implements secure procedures for online shopping.

  Delivery Policy

Shipping in 72/96 hours, excluding holidays and weekends.

  Return Policy

Right of withdrawal (14 natural days)

Guarantee safe & secure checkout

Payoyo
723

10 other products in the same category:

Queso de Ronda Payoyo queso curado de cabra en romero entero en Ronda Gourmet
  • Out-of-Stock
Payoyo

Payoyo queso curado de cabra en romero entero

€27.67
Add to cart
Availability: Out of stock
Queso de leche entera de coagulación enzimática, con una maduración mínima de 105 dias. Embadurnado con una mezcla de romero arómatico y de manteca ibérica derretida para aromatizarlo, permaneciendo en bodega otros 90 días. Sabor intenso con leves olores a romero adquiriendo un sabor muy suave al paladar, prevaleciendo el sabor del queso. Queso entero (2kg aprox)
Queso Pajarete Queso curado de cabra 1kg en Ronda Gourmet
  • Out-of-Stock
Pajarete

Pajarete Queso curado de cabra 1kg

€36.67
Add to cart
Availability: Out of stock

Elaborado con Leche Pasteurizada de cabra. Maduración: 1 Kg - 90 días de maduración. 1,5 Kg - 150 días de maduración. 3 kg - 240 días de maduración. Plata. Concurso Expo Cabra, en Celaya (México). 2017 Bronce. World Cheese Awards, en Birmingham. 2011. Tercer premio. III Concurso "Sierra de Cádiz, en Villaluenga. 03-2011. Bronce. World Cheese Awards, en Birmingham. 2009.

Queso de Ronda Payoyo queso curado de oveja envuelto en salvado de trigo entero en Ronda Gourmet
  • Out-of-Stock
Payoyo

Payoyo queso curado de oveja envuelto en...

€30.00
Add to cart
Availability: Out of stock
Queso de leche entera de coagulación enzimática, con una maduración mínima de 105 días, embadurnado con manteca ibérica derretida y salvado de trigo, permaneciendo en bodega. Receta tradicional muy antigua empleada en los pueblos serranos como conservación natural del queso, remontándose a la época de los romanos. Sabor picante muy leve, pero con paladar sabroso muy especial aportado por el salvado de trigo. Queso entero (2kg aprox)
Pajarete matured goat half...
  • Out-of-Stock
Pajarete

Pajarete matured goat half cheese 800gr

€21.56
Add to cart
Availability: Out of stock
Elaborado con Leche Pasteurizada de cabra. Maduración: 1 Kg - 90 días de maduración. 1,5 Kg - 150 días de maduración. 3 kg - 240 días de maduración. Plata. Concurso Expo Cabra, en Celaya (México). 2017 Bronce. World Cheese Awards, en Birmingham. 2011. Tercer premio. III Concurso "Sierra de Cádiz, en Villaluenga. 03-2011. Bronce. World Cheese Awards, en Birmingham. 2009.