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    Elizondo Aceite Luxury chocolate negro 200ml en Ronda Gourmet

Elizondo Aceite Luxury chocolate negro 200ml

6,50 €
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Aceite de Oliva Virgen Extra infusionado con un exclusivo ingrediente como es el cacao, aportando toda la magia maya presente en su aroma natural, en una cuidada presentación de lujo creada para los paladares mas exigentes y sibaritas. Se obtiene aromatizado en maceración con vaina de cacao natural, variedad conocida como Theobroma Cacao. Este producto se elabora de forma completamente artesanal, obteniéndose un producto de aroma a chocolate con toques salvajes y naturales Formato botella 200ml.
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NOTA DE CATA: El sabor amargo surge de forma equilibrada completándose con el sabor que recuerda al café solo. Las notas dulces y ácidas aparecen hacia la mitad, dotando al conjunto de un ritmo variable. El sabor dulce, hacia la mitad de la cata, se nota quizás un punto en exceso, lo que hace dejar en segundo plano los otros sabores. En conjunto es equilibrado y armonioso, creando el juego aromático amargo entre el sabor del cacao y las particularidades del chocolate.

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Aceite de Oliva virgen extra de la variedad de aceituna Picual, aromatizado en maceración con dientes de ajo negro naturales de la variedad Allium Nigrum, elaborado de forma artesanal. Esta variedad de ajo procedente de Córdoba, es un tipo de ajo caramelizado obtenido por técnicas tradicionales de origen japonés. Formato botella 500ml.