La Chinata Crema balsámica aromatizada de trufa

Ingredientes: Atún (Thunnus albacares) , aceite de oliva, vino blanco, ajo, laurel, sal marina y pimienta.

Peso Neto: 225 g

Peso Escurrido: 150 g

Contiene alérgenos: pescado y puede contener trazas de gluten.

Sutileza es el calificativo que mejor le va a este paté. Bien es cierto que la textura es suave como pocas y la entrada en la boca muy ligera. Su sabor y su aroma son una explosión de matices. Toda una obra de arte gastronómica esta combinación entre suavidad y elegancia. Se recomienda servir caliente. Caducidad: Consumir preferentemente antes de 18 meses. Conservación: Conservar en sitio fresco. Una vez abierto conservar refrigerado entre 0ºC y 5ºC Peso Unitario: 100 gr

Vino tinto de la Ribera del Duero. Variedad de la uva: 100% Tempranillo (Tinta del País). Elaboración: Crianza 9 meses en barricas de roble francés. Formato 75cl

El Pack de Sales Condimentadas La Chinata contiene una selección de sales aderezadas con diferentes ingredientes para darle un toque único a cada plato. Están elaboradas con Flor de Sal en Escamas, una alternativa más saludable a la sal refinada. Se obtiene mediante la evaporación del agua marina, un proceso de elaboración no industrial y caracterizado por ser más lento y libre de aditivos.

Elaborada artesanalmente . Sin conservantes ni colorantes artificiales

Manzanilla Variedad de Uva: Palomino Fino. Denominación de Origen: Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. Vejez Promedio: 4 años. Formato: 75cl.

Vino tinto elaborado a partir de las variedades Petit Verdot, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon. Tiene de 6 a 10 meses de crianza en barrica.

Vino blanco monovarietal elaborado a partir de la variedad autóctona moscatel morisco. Ecológico. Criado en lías naturales "sur lie" con "battonnage" regular durante 2 a 4 meses. Envejecido 4 meses en barrica de roble americano

Vino blanco 100% de la variedad de uva Godello. Procedente de Monterrei Elbaoración: Fermentación alcohólica a 15 °C en depósitos de acero inoxidable. Crianza sobre sus propias lías durante 3 meses. Graduación alcohólica: 13,5 grados. Formato: 70cl.