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Vin rouge élevé en fût de Ronda. Vin des Bodegas Pasos Largos.
Merlot, Cabernet Franc et Syrah.
18 mois en fûts de chêne français.
75cl.
14 %
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Belle couleur rouge cerise vive avec une bonne intensité.
Au nez, il s’ouvre timidement et a besoin d’un peu d’air dans le verre pour s’exprimer. Il développe un arôme sophistiqué mêlant tabac, épices, notes balsamiques, cacao et cire pour meubles.
En bouche, il est fin et élégant, s’ouvrant au centre avec des nuances de prune, dattes, chocolat noir, le tout soutenu par un excellent bois bien intégré.