La Chanca solomillo de atún encebollado 225gr

Ingredientes: Sardina-PIL(Sardina pilchardus ), aceite de girasol, humo, sal marina y azucar.

Peso Neto: 500gr

Peso Escurrido: 

Contiene alérgenos: pescado

Ingredientes: Atún (Thunnus albacare), aceite de oliva, vinagre, vino blanco, sal, ajo, pimenton dulce y especias .

Peso neto: 310 gr

Peso escurrido: 220 gr

Contiene alérgenos: pescado y puede contener trazas de gluten

Los filetes de caballa son la carne sacada del lomo de la caballa y está elaborada con aceite de oliva y sal. Su consistencia es suave, con un olor y sabor característico y agradable.

- Ingredientes: Atún (PESCADO: Thunnus albacare) aceite de oliva y sal marina.

Peso neto: 225 gr

Peso escurrido: 150 gr

Contiene alérgenos: pescado y puede contener trazas de gluten 

Aperitivo de boquerón de nuestras costas se obtiene este aperitivo tras una maceración en vinagre. Peso neto: 175 g Contiene alérgenos: pescado

Ingredientes: Atún (Thunnus albacare), aceite de oliva y sal marina.

Peso neto: 125 g

Peso escurrido: 85 g

Contiene alérgenos: pescado y puede contener trazas de gluten

Ventresca de atún de aleta amarilla. La ventresca de atún es considerada como una joya, por ello que es un producto muy apreciado y cotizado. Contiene un alto índice de grasa. Esto le aporta un gran y delicado sabor que le diferencia de cualquier otra carne del resto del atún, y una textura única irresistible para el paladar.

Ingredientes: Atún (Thunnus albacare), aceite de oliva, pan , cebolla, brandy, clavo, pimienta, laurel y sal.

Peso neto: 310 g

Peso escurrido: 220 g

Contiene alérgenos: pescado y gluten

Ingredientes: Sardinas ahumadas, sal marina, azúcar y sal ahumada. Peso: 270 gramos De sabor intenso y textura jugosa, nuestras sardinas ahumadas son uno de los aperitivos preferidos por nuestros clientes. Perfectas para tomar sobre una rebanada de pan tostado, una rodaja de tomate y unas gotas de buen AOVE.

Con algo menos de grasa que la ventresca pero igualmente jugoso y con un sabor extraordinario. El tarantelo es un corte situado en el lomo blanco del atún, cerca de la ventresca.