Los vinos Modelo se caracterizan por estar elaborados 100% a partir de la variedad de uva del mismo nombre, Godello. Esta una variedad de uva blanca autóctona de la comarca gallega de Valdeorras y del Bierzo. Han ganado mucho reconocimiento, llegando a obtener un vino de godello recientemente 100 puntos parker.
Hay 6 productos.
Vino blanco hecho 100% con la variedad de uva Godello.
Denominación de Origen Valdeorras.
Graduación alcohólica: 13,5 grados.
Formato: 70cl.
Vino blanco 100% de la variedad de uva Godello.
Denominación de Origen Valdeorras
Elaboración: Fermentación alcohólica a 15 °C en depósitos de acero inoxidable. Crianza sobre sus propias lías durante 3 meses.
Graduación alcohólica: 13,5 grados.
Formato: 70cl.
Vino blanco 100% de la variedad de uva Trexadura.
Procedente de Monterrei
Elaboración: Fermentación alcohólica a temperatura controlada. Se seleccionan las mejores Lías finas y se realiza una crianza y batonage durante 7 meses. Una vez embotellado, realiza una crianza en botella de 6 meses.
Graduación alcohólica: 13,5 grados.
Formato: 70cl.
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