Notas de Cata: intenso color rojo cereza brillante.
Aroma de de marcado carácter frutal y especiado donde encontramos arándanos y moras acompañados con detalles de vainilla y regaliz, es limpio y expresivo.
Sabor envolvente y carnoso de gran intensidad.
Tras la vendimia de la uva Tempranillo, se somete a un riguroso proceso de despalillado, fermentación a temperatura controlada, fermentación maloláctica y clarificación. Envejecido durante 12 meses en barrica bórdales de roble francés. Posteriormente permanece 10 meses en botella.