Elaborado con la cabeza del lomo del cerdo macerda en especias naturales, asada al horno a fuego lento de la forma más tradicional, empleando fondos de cocción cuidadosamente elaborados. Envasada y bañada en manteca iberica Un suculento asado que nos ofrece una carne muy tierna con un sabor y una textura excepcional
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AOVE muy armónico con multitud de atributos positivos. Culinariamente y debido a su delicadeza cabe destacar su utilización en frío como ingrediente fundamental para cualquier tipo de elaboración en la que se necesite un aporte de frescura y un marcado carácter que sólo un AOVE de la variedad picual puede aportar.
Ron botran "mojito time" incorpora todo lo que necesitas para elaborar un mojito perfecto. El ron, un vaso para mojito, un medidor, un mazo de madera, una cucharilla de cocteleria, dos posavasos y la receta del mojito. lBotran reserva blanca es un ron blanco premium con notas delicadas y un color cristalino, perfecto para utilizar en coctelería.
Vino d.o. Jerez – Xéréz – Sherry. Vino generoso.
graduacion: 19º
varietal: palomino
elaboracion: tradicional sistema de solera y criaderas, envejecido durante mas de 18 años
formato: 75cl
maridaje: ideal con quesos, caza, jamón, pescado