Elaborado con la cabeza del lomo del cerdo macerda en especias naturales, asada al horno a fuego lento de la forma más tradicional, empleando fondos de cocción cuidadosamente elaborados. Envasada y bañada en manteca iberica Un suculento asado que nos ofrece una carne muy tierna con un sabor y una textura excepcional
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93,7% Aceite Oliva Virgen Extra, piel de limón.
Un condimento imprescindible para tu cocina, que mezcla las excelentes propiedades de nuestro Oro líquido de la variedad picual con el potente aroma y frescor de la piel de limones ecológicos. Ideal para condimentar pescados, fruta, y elaborar repostería.
Variedad de la aceituna: Picual
Vino tinto gran reserva de la Rioja.
Variedad de la uva: Tempranillo (85%), Graciano (10%) y Garnacha (5%).
Crianza: durante 30 meses en barricas nuevas de roble francés y americano.
Tras su embotellado, estará un mínimo de 24 meses en botella antes de salir al mercado.
Formato 75cl
Crianza durante 22 meses en barricas fabricadas con una selección propia de la bodega de robles. Los orígenes de la madera proceden en un 80% de roble francés y 20% de roble centro europeo y americano.
Vino de Jerez RARE VORS
Formato: botella de 50 cl
Graduación alcohólica: 16% vol.
Tipo de vino: PX Vino dulce natural
Denominación de Origen: Jerez
Añada: envejecimiento promedio de 30 años (S/A)
Queso de leche entera de coagulación enzimática y de color pajizo oscuro, suave al paladar, con intenso sabor caprino y maduración mínima de 105 días. Formato: Queso entero (2kg aprox)
Vino con Denominación de Origen Ribera del Duero procedente exclusivamente de viñas muy viejas de Tempranillo, de bajísimo rendimiento, situadas en La Horra. Fermentando cada parcela por separado en pequeños depósitos de acero inoxidable y efectúa la maloláctica en barricas francesas usadas de segundo año. Su crianza es de entre 17 y 20 meses. Formato: 75cl.
Vino tinto crianza, elaborado a partir de la fermentación de mosto en acero inoxidable a temperatura controlada. Maceración de 21 dias. Crianza en barricas de 225L.
Ingredientes: Melva(Auxis rochei), aceite de oliva y sal marina. Peso neto: 125 g Peso escurrido: 85 g Contiene alérgenos: pescado y puede contener trazas de pescado
Vino tinto de la Ribera del Duero. Variedad de la uva: 92% Tempranillo (Tinta del País), 3% Merlot y 5% Cabernet Sauvignon. Elaboración: Crianza 14 meses en barricas de roble francés. Formato 75cl