Queso Pajarete Queso Mini sensación de oveja al vino de Jerez 100gr en Ronda Gourmet
    Queso Pajarete Queso Mini sensación de oveja al vino de Jerez 100gr en Ronda Gourmet

Pajarete Queso Mini sensación de oveja al vino de Jerez 100gr

€3.80
VAT included
Queso de oveja en 100 gr. de suave sabor y olor a vino de jerez. que pinta su corteza comestible. Premiado con varios premios a nivel Internacional. Oro. Mini Queso al vino de Jerez. World Championship Cheese Contest, en Wisconsin. 2014. Plata. Mini Queso al vino de Jerez. World Cheese Awards, en Wisconsin. 2013.
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Pajarete
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Queso de leche entera de coagulación enzimática, con maduración mínima de 105 dìas. Embadurnado con manteca de cerdo ibérico de la zona se deja reposar otros 120 días en bodega. Destaca en nariz la complejidad de su olor con notas principalmente pungentes y a mantequilla. Sabroso en boca, resultando tierno y picante. La persistencia es media-larga. Queso entero (2kg aprox)