La Chinata Crema de Boletus y Trufa

Elaborada artesanalmente con tomates de la variedad cherry desecados y macerados en almíbar (agua y azúcar). Sin añadir, colorantes, conservantes o aditivos artificiales. Sin Gluten Premio BioInnova Plata. Biocórdoba 2008. Calidad certificada - Junta de Andalucía.

Vino 100% procedente de uva Palomino Fino, de crianza biológica y que como mínimo reposa 4 años en bota de roble americano siguiendo el sistema tradicional de criaderas y solera. Formato: 75cl

El Condimento de Pimientas está elaborado a base de nuestro mejor aceite de oliva virgen extra y macerado con una amplia gama de pimientas naturales. Con ello, se obtiene un aroma único, ligeramente picante a la vez que dulce y afrutado, dada la amplia variedad de pimientas empleadas y sus diferentes peculiaridades.

Vino tinto crianza de la Rioja Variedad de la uva: tempranillo, graciano y mazuelo- 12 meses barrica de roble frances y americano y de 7-12 meses en botella. Formato 75cl

Miel de abeja, extraída directamente de nuestras colmenas situadas en el Parque Natural Sierra de Grazalema y en el Parque Natural de los Alcornocales, mediante un proceso de centrifugado en frío. Esta miel está considerada una de las mejores mieles de toda la Sierra de Cádiz, gracias a la calidad y al cuidado con la que se envasa para su disfrute. Formato: Bote de cristal 500gr con dosificador

Vino oloroso seco con un mínimo de 8 años en bota de roble americano siguiendo el sistema tradicional de criaderas y solera. Variedad de la uva: Palomino fino 100% Formato: 75cl

El Paté Ibérico con Cerezas La Chinata, elaborado con aceite de oliva virgen extra, es un producto perfecto para un picoteo untado en pan o acompañado de nuestras regañás, así como para incluir en una salsa o una elaboración. Es un paté gourmet con un sabor intenso y ligeramente dulce, gracias al toque que aportan las cerezas, seleccionadas una a una en el Valle del Jerte para garantizar su frescura y calidad. Una combinación excepcional que dará un buen punto de textura y gusto a multitud de platos y guisos, especialmente de carne de ternera o de cordero.

Queso de leche entera de coagulación enzimática, con una maduración mínima de 120 dias. De color pajizo oscuro. Ofrece en nariz y boca un aroma abizcochado de intensidad media, fresco en boca. Su textura es tierna y cremosa de persistencia media. Queso entero (2kg aprox)

Ingredientes: Atún ( Thunnus albacare), aceite de oliva, lechuga de mar (ulva sp.), ogonori (gracilaria sp.), aonori verde (enteromorpha sp.) y sal .

Peso neto: 310 gr

Peso escurrido: 220 gr

Contiene alérgenos: pescado y puede contener trazas de gluten