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Vino rosso crianza delle Sierras de Málaga. Vino rosso di Ronda. Vino di alta espressione
Proveniente dalle varietà Petit Verdot, Cabernet Sauvignon e Syrah
Affinamento di 12 mesi in botti di rovere francese
Zarcillo de Oro 2021
75cl
Queso de leche entera de coagulación enzimática, de color muy claro debido a su corteza natural, muy cremoso, sabor a frutos secos y ligeramente ácido y sabroso. Cuña de 625gr aprox. PREMIOS: World Cheese Awards (2007-plata, 2011-plata y bronce, 2014-bronce, 2015-bronce, 2021-bronze) Great Taste Awards (2018-oro, 2019-plata, 2020-bronce)
Vega Sicilia Valbuena 5º Año 2017 es un tinto reserva procedente de agricultura respetuosa. Joven y seco, muy expresivo. Crianza: 12 meses en barrica de roble francés y americano y 12 meses en tinas de madera. Formato. 75cl
Los amontillados son unos de los vinos más interesantes dentro de los vinos de Jerez. Se crían primero como Manzanilla con crianza biológica bajo el “Velo de Flor” durante ocho años, y luego pasan a una crianza oxidativa durante otros siete. Un total de 15 años de crianza que aportan a este Amontillado Príncipe matices extraordinarios de ambas crianzas.
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