El paté de ciervo al Pedro Ximénez La Chinata es una deliciosa y saludable crema de untar que combina el exquisito sabor de la carne de ciervo, un clásico del mundo gourmet, más las cualidades que aporta el Pedro Ximénez, un manjar de sabor aterciopelado y untuoso muy utilizado en la cocina mediterránea.
Se trata de un paté perfecto para enriquecer platos de lo más variado, para añadir en elaboraciones de carne y para untar en pan o regañás
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Vinho tinto das Sierras de Málaga. Vinho tinto de Ronda.
Variedades de Uva
Vinho tinto das variedades Tempranillo (40%) e Syrah (60%).
Produção
Uma vez que as uvas estão no tanque, realiza-se uma maceração pré-fermentativa durante alguns dias, seguida de uma fermentação alcoólica controlada a baixa temperatura (entre 22-24ºC). A fermentação malolática é realizada em barris de carvalho francês de 225 L com battonage diário e, uma vez concluída, o vinho é envelhecido durante seis meses nesses barris até o momento do engarrafamento.
Manzanilla con Mayúsculas. Muy seca y muy floral. El origen del nombre Papirusa es argentino y significa “bella y elegante”. Variedad de la uva: Palomino. Formato: 500ml
Muy agradable al paladar. Ideal para copear a cualquier hora.
Detalles del producto:
Descripción 35% Vol. Alcohol · 0,5 Litros
Código EAN 8 421096000057
Queso de leche entera de de coagulación enzimática, con maduración mínima de 90 días. embadurnado con una mezcla de romero arómatico y de manteca derritida ibérica para aromatizarlo, permaneciendo en bodega otros 90 diás. Leve olor a romero, aunque prevaleciendo el sabor del queso, y estando muy equilibrado su toque picante y su aroma. Queso entero (2kg aprox)
Elaborada artesanalmente a partir del Gin Tonic tradicional.
Ingredientes: Tónica, ginebra, azúcar, especias ( pimienta rosa, enebro y cardamomo) y agar-agar
Premio salon gourmets Madrid 2015
Contenido en alcohol: 1,8%
El Condimento de Boletus Edulis combina las grandes propiedades del Aceite de Oliva Virgen Extra de La Chinata con las cualidades y el sabor de la mejor selección de Boletus Edulis de excelente calidad.
Destaca por su aroma intenso, textura suave y un olor característico que recuerda a la temporada de otoño, cuando podemos encontrar Boletus en el campo.
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