Cerveza de bodega elaborada con cinco maltas, un sólo lúpulo, mandarina y ningún aditivo, colorante o conservantes. Suele contener sedimentos ya que no se filtra, fermenta en botella y no se pasteuriza.
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Aspecto dorado con irisaciones naranjas, golosa en nariz, notas a azahar y confitura de naranja deshidratada; en boca amargor moderado con recuerdos a confitura "bitter" inglesa.