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CHICHARRONES IBERICOS EN MANTECA 500g.
Ingredientes: Panceta de cerdo ibérico, manteca de cerdo ibérico, sal.
La Chinata Paté de perdiz con AOVE
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El Paté de Perdiz con Aceite de Oliva Virgen Extra La Chinata está elaborado con piezas de Perdiz de excelente calidad, un ave de caza exquisita utilizada por prestigiosos cocineros gracias a su textura, sabor y versatilidad en la cocina. Además, está elaborado con AOVE, que lo hace exquisito y genera un resultado delicioso en boca.
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Ingredientes: Sardina-PIL(Sardina pilchardus ), aceite de girasol, humo, sal marina y azucar.
Peso Neto: 500gr
Peso Escurrido:
Contiene alérgenos: pescado
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Vino blanco monovarietal elaborado a partir de la variedad de uva Chardonnay.
Fermentado en barricas nuevas de 225L. Criado sobre lías finas durante 6 meses mediante batonnage.
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Vino blanco hecho 100% con la variedad de uva Godello. Denominación de Origen Valdeorras Graduación alcohólica: 13,5 grados. Formato: 70cl.
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Vino blanco Blas Muñoz Chardonnay
Un vino blanco monovarietal de Viñedos y Bodegas Muñoz
Variedad de la uva
Chardonnay 100%. Un vino glicérico con notas de fruta y hueso.
Elaboración
Fermentado en roble.
Formato
75cl
Availability: 6 In Stock
Vino tinto de la Ribera del Duero. Variedad de la uva: Tinta fina (Tempranillo). Elaboración. Crianza en barrica de roble francés. Formato: 75cl
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Un experimento gastronómico para observar la evolución de los aceites durante tres meses consecutivos: Octubre, Noviembre y Diciembre. Por primera vez en Aceite se ha utilizado una botella transparente cubierta con un filtro de rayos UVA, para conservar el aceite y
poder observar la evolución de color.
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Queso recién elaborado con leche de cabra. Queso entero (2kg aprox)
Availability: Out of stock
Ingredientes: Bacalao-COD (Gadus morhua ), aceite de oliva, humo líquido, azúcar y sal marina.
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Peso Escurrido: 125 g
Contiene alérgenos: pescado
Availability: 6 In Stock
Queso de leche de oveja en 100 gramos. Sabor suave y aromatizado con finas hierbas. Se come con corteza. Ideal para picar entre horas.
Plata. Mini Queso Finas Hierbas. World Championship Cheese Contest, en Wisconsin. 2014.