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    Vino Ribeiro -O Pequeño Mein Blanco 2019 en Ronda Gourmet

-O Pequeño Mein Blanco 2019

€ 11,40
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vino blanco de la D.O.P. Ribeiro. Variedad de la uva: Treixadura (70%), y en un 30% restante: Lado, Torrontés, Albariño, Loureira y Godello. Elaboración: La particular situación geográfica de la zona de Ribeiro, localizada en la región de Galicia, protege a las viñas de las constantes borrascas que vienen del atlántico y hace que el clima sea de transición oceánico-mediterráneo, pues es predominantemente húmedo y presenta temperaturas templadas de 14º de media. Estas características permiten elaborar unos vinos que mantienen una buena acidez con una buena maduración de la uva. Graduación: 12.0 grados. Formato 75cl

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Aromático, atractivo e intenso. Final amable y sincero. Ejemplo de la precisión y del mimo que caracterizan a la bodega en viticultura y elaboración.

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vino blanco de la D.O.P. Ribeiro. Variedad de la uva: Treixadura, Lado. Elaboración: Recolección en Septiembre de la uva procedente de cepas de entre 15 y 95 años de edad. Uvas sin despalillar seleccionadas en el viñedo y en la mesa de la bodega. Se estrujan y llevan a cabo la fermentación alcohólica espontánea en barricas de roble de 500 litros y fudres de 1.500 litros a una temperatura de entre 10ºc y 14ºc. 9 meses de crianza en barricas de roble francés de 500 litros. Graduación: 13,0 grados. Formato 75cl

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vino blanco de la D.O.P. Ribeiro. Variedad de la uva: Treixadura, Torrontés, Albariño, Loureira o Godello. Elaboración: Cada parcela y variedad se vinificaron por separado en depósito de acero inoxidable, hormigón o roble. Se crio en contacto con sus lías durante un año. Graduación: 13,0 grados. Formato 1,5l

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vino blanco de la D.O.P. Ribeiro. Variedad de la uva: Treixadura, Torrontés, Albariño, Loureira o Godello. Elaboración: Cada parcela y variedad se vinificaron por separado en depósito de acero inoxidable, hormigón o roble. Se crio en contacto con sus lías durante un año. Graduación: 13,0 grados. Formato 75cl