El proceso de elaboración del lomo de atún en manteca es el siguiente: primero se descabeza el atún, desangra, eviscera, lava y despiezan y cortan los lomos del atún. Posteriormente, se aliña con sal, especias y vino, y para terminar, se cuece con manteca de cerdo. Se presenta al cliente en tarros de cristal, listo para su consumo.
Ingredientes: Atún (Thunnus albacare), aceite de oliva, ajo, perejil y sal. Peso neto: 310 g Peso escurrido: 220 g Contiene alérgenos: pescado y puede contener trazas de gluten
Tarro de lomo de atún rojo en aceite de oliva 250 Gr.
Ingredientes: Lomo (Tronco) de atún y aceite de oliva.
Jugosos trozos de lomo de atún rojo presentados en formato de lujo, sin apenas grasa, pero que mantienen toda su potencia y sabor.
Ingredientes: Atún, aceite de oliva y sal marina. Peso neto: 225 g Peso escurrido: 150 g Contiene alérgenos: pescado y puede contener trazas de gluten Peso neto: 225 g Peso escurrido: 150 g
Ingredientes: Atún (Thunnus albacare), aceite de oliva y sal marina.
Peso neto: 125 g
Peso escurrido: 85 g
Contiene alérgenos: pescado y puede contener trazas de gluten
Ingredientes: Atún-YFT(Thunnus albacare ), queso mezcla ,aceite de girasol, pepinillo y sal marina. Tres sabores diferentes para obtener un aperitivo ideal Peso Neto: 825 gr Peso Escurrido: 550 gr (46 unidades aproximadamente) Contiene alérgenos: pescado y lactosa(queso)
Ingredientes: Palometa-POA(Brama,brama) , aceite girasol, sal, azucar, humo y colorante E-110 (puede alterar la actividad y la atención en los niños) Peso Neto: 350 g Peso Escurrido: 250 g Contiene alérgenos: pescado
Ingredientes: Bacalao-COD (Gadus morhua ), aceite de oliva, humo líquido, azúcar y sal marina. Peso Neto: 175 g Peso Escurrido: 125 g Contiene alérgenos: pescado
Ventresca de atún de aleta amarilla. La ventresca de atún es considerada como una joya, por ello que es un producto muy apreciado y cotizado. Contiene un alto índice de grasa. Esto le aporta un gran y delicado sabor que le diferencia de cualquier otra carne del resto del atún, y una textura única irresistible para el paladar.
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