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Herpac atun en manteca 1kg

€27.67
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Ingredientes: Atún de aleta amarilla (Thunnus albacares, Capturado-Redes de Cerco y Redes Izadas, FAO 34, Atlántico Centro-Este, Código 3-Alfa FAO: YFT), manteca, vino, sal, ajo, comino, y orégano.

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El proceso de elaboración del lomo de atún en manteca es el siguiente: primero se descabeza el atún, desangra, eviscera, lava y despiezan y cortan los lomos del atún. Posteriormente, se aliña con sal, especias y vino, y para terminar, se cuece con manteca de cerdo. Se presenta al cliente en tarros de cristal, listo para su consumo.

Herpac
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Ingredientes: Caballa (Scomber japonicus), aceite de oliva y sal marina. La flota artesanal de Barbate captura dia a dia esta especie, lo que hace que su frescura al ser transformada sea la ideal.

Peso neto: 125 g

Peso escurrido: 85 g

Contiene alérgenos: pescado y puede contener trazas de gluten 

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Peso Neto: 225 g

Peso Escurrido: 150 g

Contiene alérgenos: pescado y puede contener trazas de gluten.