El proceso de elaboración del lomo de atún en manteca es el siguiente: primero se descabeza el atún, desangra, eviscera, lava y despiezan y cortan los lomos del atún. Posteriormente, se aliña con sal, especias y vino, y para terminar, se cuece con manteca de cerdo. Se presenta al cliente en tarros de cristal, listo para su consumo.
Ingredientes: Mejillón , aceite de girasol, vinagre de vino, agua y sal
Peso Neto: 110 g
Peso Escurrido: 70 g
Contiene alérgenos: Puede contener trazas de pescado
Ingredientes: Hueva de merluza, aceite de oliva y sal marina.
Peso neto: 310 g
Peso escurrido: 220 g
Contiene alérgenos: pescado y puede contener trazas de gluten
Aperitivo de boquerón de nuestras costas se obtiene este aperitivo tras una maceración en vinagre.
Peso neto: 350 g
Peso escurrido: 250 g
Contiene alérgenos: pescado