Vinho tinto Sierras de Málaga, Vinho tinto de Ronda
Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot
12 meses em barricas de carvalho francês
Capacidade 75 cl
14%
Temperatura de serviço 17° - 18° C
Ponto ideal de consumo 2 - 5 Anos
Vinho tinto das Sierras de Malaga. Vinho tinto seco. Vinho tinto de Ronda.
Assemblage das variedades de uva Tempranillo e Syrah da região montanhosa de Ronda.
Envelhecido por 9 meses em carvalho francês.
14º
Garrafa 0,75l.
Vinho tinto das Sierras de Málaga. Vinho tinto Ronda.
Vinho tinto feito a partir das castas Syrah, Cabernet Sauvignon e Graciano.
Envelhecido em barricas de carvalho francês de 225 L e 500 L durante 12 meses e um período mínimo de 12 meses em garrafa.
0,75l.
Vinho tinto jovem D.O Sierras de Málaga, vinho tinto de Ronda. Da Bodegas Descalzos Viejos.
Feito a partir das variedades 50% Syrah, 30% Garnacha e 20% Merlot.
Maturado por 6 meses em barricas.
15º
75cl.
Vino tinto roble, elaborado a partir de fermentación de mosto en acero inoxidable a temperatura controlada, maceración de cuatro semanas. Crianza en barricas de roble americanas y francesas de 225 L.
Vinho tinto da Sierras de Málaga. Vinho tinto de Ronda.
Vinho tinto feito a partir de uvas das variedades Syrah, Garnacha, Merlot e Tempranillo. As uvas vêm da propriedade Ronda la Vieja a 1000m de altitude, aos pés das ruínas de Acinipo, da propriedade Huerto de la Condesa a 600m de altitude e da Finca Viloria a 800m de altitude.
As uvas maceram a uma temperatura fria durante cinco (5) dias. Envelhecido em barris de carvalho francês de 225 L e 500 L por 6 meses e um período mínimo de maturação em garrafa de 4 meses.
0,75 l.
Você pode encontrar Lunares Tinto Magnum em uma garrafa de 1,5 l.
Zurrapa de lomo frito en manteca de cerdo iberico troceado en hebras de lomo frito . Realizado con proceso que recupera toda la tradición clásica. Así se elabora esta joya gastronómica. Zurrapa de lomo artesana realizada en Benaojan en la Serrania de Ronda, productos artesanos.
Vino tinto monovarietal elaborado a partir de la variedad de uva Syrah. Criado doce meses en barrica de roble francés usadas de 225 litros..
| Marca | Huerto de la Condesa |
| Variedad | Tinto de uva Syrah |
| Año | 2020 |
| Tipo | Tinto monovarietal |
| ABV | 13.5% ABV |
| País | España |
| Región | Ronda |
Vinho tinto da Sierras de Málaga. Vinho tinto de Ronda.
Vinho tinto feito a partir de uvas das variedades Syrah, Garnacha, Merlot e Tempranillo. As uvas vêm da propriedade Ronda la Vieja a 1000m de altitude, aos pés das ruínas de Acinipo, da propriedade Huerto de la Condesa a 600m de altitude e da Finca Viloria a 800m de altitude.
As uvas maceram a uma temperatura fria durante cinco (5) dias. Envelhecido em barris de carvalho francês de 225 L e 500 L por 6 meses e um período mínimo de maturação em garrafa de 4 meses.
0,75 l.
Você pode encontrar Lunares Tinto Magnum em uma garrafa de 1,5 l.
Vinho rosé jovem das Sierras de Málaga. Vinho rosé de Ronda.
Vinho rosé jovem feito a partir das uvas Merlot e Garnacha.
Maceração curta, apenas algumas horas, mas intensa.
0,75l.
Vinho branco jovem das Sierras de Málaga. Vinho branco jovem de Ronda.
Vinho branco feito com uvas Chardonnay e Sauvignon Blanc.
Maturado por 5 meses sobre as lias, com batonnage durante os primeiros meses.
Medalha de Ouro CIVAS
Premiações AkataVino CIVAS 2017.
Melhor Vinho Branco da Província de Málaga
Concurso Sabor a Málaga para Vinhos com DO Málaga e Sierras de Málaga 2015.
0,75l.
Vinho tinto das Sierras de Málaga. Vinho tinto Ronda.
Vinho tinto feito a partir das castas Syrah, Cabernet Sauvignon e Graciano.
Envelhecido em barricas de carvalho francês de 225 L e 500 L durante 12 meses e um período mínimo de 12 meses em garrafa.
0,75l.
Vinho tinto crianza das Sierras de Málaga. Vinho tinto de Ronda. Vinho de alta expressão
Proveniente da variedade Petit Verdot
Duas semanas de fermentação alcoólica com extração intensiva. Em seguida, etapa malolática dividida entre tanque e barril.
Envelhecimento posterior de 18 meses em barris de carvalho francês
75cl
Vinho tinto crianza das Sierras de Málaga. Vinho tinto de Ronda. Vinho de alta expressão
Proveniente da variedade Cabernet Sauvignon
Duas semanas de fermentação alcoólica, etapa malolática dividida entre tanque e barril.
Envelhecimento posterior de 18 meses em barris de carvalho francês
75cl
Vinho branco das Sierras de Málaga. Vinho branco de Ronda. Vinho orgânico.
Chardonnay (100%). Vinho monovarietal ou varietal.
5 meses de envelhecimento «sur lie» com «batonnage»* em barris de carvalho francês (Never).
(*)Agitação frequente das borras finas com um bastão durante um período de 2 a 6 meses.
75cl
Vinho tinto das Sierras de Málaga. Vinho tinto de Ronda. Vinho monovarietal. Vinho orgânico.
Pinot Noir (100%)
12 meses de envelhecimento sobre borras finas “sur lie com batonnage”* em barris de carvalho francês (Troncais, Allier).
(*)Agitação frequente das borras finas com um bastão durante um período de 2 a 6 meses.
0,75l.
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