El proceso de elaboración del lomo de atún en manteca es el siguiente: primero se descabeza el atún, desangra, eviscera, lava y despiezan y cortan los lomos del atún. Posteriormente, se aliña con sal, especias y vino, y para terminar, se cuece con manteca de cerdo. Se presenta al cliente en tarros de cristal, listo para su consumo.
Ingredientes: Atún (Thunnus albacare), aceite de oliva, vinagre, vino blanco, sal, ajo, pimenton dulce y especias . Peso neto: 310 gr Peso escurrido: 220 gr Contiene alérgenos: pescado y puede contener trazas de gluten
Ingredientes: Atún-YFT(Thunnus albacare ), queso mezcla ,aceite de girasol, pepinillo y sal marina. Tres sabores diferentes para obtener un aperitivo ideal Peso Neto: 825 gr Peso Escurrido: 550 gr (46 unidades aproximadamente) Contiene alérgenos: pescado y lactosa(queso)
Ingredientes: Atún (Thunnus albacares) , manteca de cerdo ibérico, vino, orégano, pimienta y sal marina. Peso Neto: 225 g Peso Escurrido: 150 g Contiene alérgenos: pescado, puede contener trazas de pescado
Ingredientes: Bacalao-COD (Gadus morhua ), aceite de oliva, humo líquido, azúcar y sal marina. Peso Neto: 175 g Peso Escurrido: 125 g Contiene alérgenos: pescado
Los filetes de caballa son la carne sacada del lomo de la caballa y está elaborada con aceite de oliva y sal. Su consistencia es suave, con un olor y sabor característico y agradable.
Ingredientes: Atún (Thunnus albacare), aceite de oliva, seta o champiñón, pimiento, cebolla, ajo, zanahoria y sal. Peso neto: 310 g Peso escurrido: 220 g Contiene alérgenos: pescado y gluten
Ingredientes: Melva(Auxis rochei), aceite de oliva y sal marina. Peso neto: 125 g Peso escurrido: 85 g Contiene alérgenos: pescado y puede contener trazas de pescado
Ingredientes: Atún, aceite de oliva y sal marina. Peso neto: 225 g Peso escurrido: 150 g Contiene alérgenos: pescado y puede contener trazas de gluten Peso neto: 225 g Peso escurrido: 150 g
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