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La Chanca filete de caballa

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Ingredientes: Caballa (Scomber japonicus), aceite de oliva y sal marina. La flota artesanal de Barbate captura dia a dia esta especie, lo que hace que su frescura al ser transformada sea la ideal. Contiene alérgenos: pescado y puede contener trazas de gluten Peso neto: 125 g Peso escurrido: 85 g

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La Chanca
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Ingredientes: Atún de aleta amarilla (Thunnus albacares, Capturado-Redes de Cerco y Redes Izadas, FAO 34, Atlántico Centro-Este, Código 3-Alfa FAO: YFT), manteca, vino, sal, ajo, comino, y orégano. En tarro de vidrio.