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A diferencia de la melva convencional, la melva canutera es más pequeña, y sus filetes son jugosos y delicados.
La Chanca solomillo de atún al pan frito
10,78 €
Com IVA
Ingredientes: Atún (Thunnus albacare), aceite de oliva, pan , cebolla, brandy, clavo, pimienta, laurel y sal. Peso neto: 310 g Peso escurrido: 220 g Contiene alérgenos: pescado y gluten
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Ingredientes: Atún-YFT(Thunnus albacare), aceite girasol y sal. Peso Neto: 350 g Peso Escurrido: 250 g Contiene alérgenos: pescado
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Ingredientes: Pequeñas piezas de Caballa (Scomber japonicus), aceite de oliva y sal marina. Peso neto: 120 g Peso escurrido: 81 g Contiene alérgenos: pescado y puede contener trazas de gluten
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Los filetes de caballa son la carne sacada del lomo de la caballa y está elaborada con aceite de oliva y sal. Su consistencia es suave, con un olor y sabor característico y agradable.
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Con algo menos de grasa que la ventresca pero igualmente jugoso y con un sabor extraordinario. El tarantelo es un corte situado en el lomo blanco del atún, cerca de la ventresca.
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Ingredientes: Atún-YFT (Thynnus albacare) y sal marina. Contiene alérgenos: pescado
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Ingredientes: Atún de aleta amarilla, sal, cebolla, aceite de oliva.
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Ingredientes: Atún (Thunnus albacare), aceite de oliva, ajo, perejil y sal. Peso neto: 310 g Peso escurrido: 220 g Contiene alérgenos: pescado y puede contener trazas de gluten
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Ingredientes: Sardinas ahumadas, sal marina, azúcar y sal ahumada.
Peso: 270 gramos
De sabor intenso y textura jugosa, nuestras sardinas ahumadas son uno de los aperitivos preferidos por nuestros clientes. Perfectas para tomar sobre una rebanada de pan tostado, una rodaja de tomate y unas gotas de buen AOVE.
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Ingredientes: Bacalao-COD (Gadus morhua ), aceite de oliva, humo líquido, azúcar y sal marina. Peso Neto: 175 g Peso Escurrido: 125 g Contiene alérgenos: pescado