Sal de roca de color rosado procedente de las faldas del Himalaya, que dada la presión atmosférica generada durante miles de años, ha producido una gran concentración de minerales como el calcio, el hierro, el magnesio y el potasio.
El hierro es el responsable de su tono rosa y su sabor es muy particular, ya que es salado con un toque amargo, que lo hace ideal para platos de ternera a la brasa, pescados y verduras al horno.
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Vino tinto crianza, elaborado a partir de las variedades Garnacha (75%) y Syrah (25%).
Crianza en depósito de acero inoxidable y seis meses sobre barricas de roble francés usadas de 225 litros.
Brugal 1888 es un ron de la República Dominicana que se destila dos veces y luego se envejece durante 14 años en barricas de bourbon. Finalmente, el ron se termina en barricas de jerez.
El Romero es un arbusto leñoso, muy aromático de flores bancas o azules, que gusta mucho a las abejas. La Miel de Romero se recolecta en España durante la primavera y también en otoño en las zonas mas cálidas de la península.
Vino espumoso de Ronda elaborado mediante el método tradicional, con 18 meses de crianza en rima. Es un vino fino, con el carbónico muy bien integrado y matices de levaduras, flores blancas y frutos secos
Embutido fabricado con trozos gruesos de cabezada y algo de magro con un picado más fino.
Lgrasa está controlada y el sabor es parecido al de un chorizo cular de ibérico.
Bodegas Viloria vino tinto Lagarejo Cabernet Sauvignon
Denominación
Vino Sierras de Málaga. Vino de Ronda
Variedad de uva
Elaborado a partir de las variedades Sauvignon blanc y Viognier.
CRIANZA
Envejecido en barrica de roble francés durante 6 meses.