Ventresca de atún de aleta amarilla. La ventresca de atún es considerada como una joya, por ello que es un producto muy apreciado y cotizado. Contiene un alto índice de grasa. Esto le aporta un gran y delicado sabor que le diferencia de cualquier otra carne del resto del atún, y una textura única irresistible para el paladar.
Ingredientes: Mejillón , aceite de girasol, vinagre de vino, agua y sal
Peso Neto: 110 g
Peso Escurrido: 70 g
Contiene alérgenos: Puede contener trazas de pescado
Ingredientes: Sardinas ahumadas, sal marina, azúcar y sal ahumada.
Peso: 270 gramos
De sabor intenso y textura jugosa, nuestras sardinas ahumadas son uno de los aperitivos preferidos por nuestros clientes. Perfectas para tomar sobre una rebanada de pan tostado, una rodaja de tomate y unas gotas de buen AOVE.
Con algo menos de grasa que la ventresca pero igualmente jugoso y con un sabor extraordinario. El tarantelo es un corte situado en el lomo blanco del atún, cerca de la ventresca.
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