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Vino tinto de Ronda. Vino de Bodegas Lara - Tres Generaciones -
Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Syrah.
Maceraciones pre-fermentativas a baja temperatura, y una vez terminada la fermentación alcohólica, se procede a una maceración post-fermentativa de una semana, para extraer una mayor expresión y frutosidad que ofrece una variedad como la Cabernet Sauvignon. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés.
75cl.
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Profundo e intenso color rojo picota con capa muy alta. Sorprende desde el primer momento la complejidad de su nariz, donde se entremezclan las notas delicadas de su crianza, con recuerdos especiados y de monte bajo en perfecto equilibrio. Bien construido en la boca, va dando aquí todo su conocimiento: frutillos rojos, recuerdos, recuerdos de pastelería, romero seco, mineralidad