Este paté cuenta un delicado proceso de elaboración y destaca por su inigualable sabor.
Es recomendable para un picoteo untado en pan, ya que tiene una textura muy suave y sabrosa
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Bodegas Viloria vino tinto Lagarejo Selección 2012 Denominación Vino Sierras de Málaga. Vino de Ronda Variedad de uva Elaborado a partir de las variedad Cabernet Sauvignon. Crianza Envejecido 12 meses en barrica de roble francés PREMIOS Medalla de bronce en la categoría de vinos tintos en el International Wine Awards 2017
Queso curado de oveja de pasta prensada. Elaborado con leche pasteurizada de oveja. Maduración:
1 Kg - 90 días
1,5 Kg - 150 días
3 kg - 240 días
Tercer premio. VIII Concurso Andaluz Quesos Artesanos "Sierra de Cádiz", Villaluenga del Rosario. 2016
Segundo premio. VIII Concurso Andaluz Quesos Artesanos "Sierra de Cádiz", Villaluenga del Rosario. 2015
Vino tinto crianza de la Ribera del Duero. Variedad de la uva: Tempranillo/Tinta del pais/tinto fino 100%. Vino monovarietal. Elaboración: Crianza de 5 meses en barricas de roble francés. Formato: 75cl
Queso de leche entera de coagulación enzimática y de color pajizo oscuro, suave al paladar, con intenso sabor caprino y maduración mínima de 105 días. Formato: Queso entero (2kg aprox)
El Paté de Cangrejo La Chinata forma parte de la línea de patés del mar elaborados con Aceite de Oliva Virgen Extra. Se trata de un paté de gran calidad que destaca por su sabor suave y delicado.