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El Condimento de Vinagre Balsámico con Higo La Chinata se elabora macerando higos naturales procedentes de Extremadura. El resultado es un vinagre balsámico con todas sus propiedades, que aporta un sabor muy peculiar y distintivo a los platos.
Es un un producto gourmet caracterizado por su sabor dulce y afrutado, su color oscuro y su textura densa.