El Pack de Sales Condimentadas La Chinata contiene una selección de sales aderezadas con diferentes ingredientes para darle un toque único a cada plato.
Están elaboradas con Flor de Sal en Escamas, una alternativa más saludable a la sal refinada. Se obtiene mediante la evaporación del agua marina, un proceso de elaboración no industrial y caracterizado por ser más lento y libre de aditivos.
Beveiligingsbeleid
Deze website implementeert veilige procedures voor online winkelen.
Bezorgingsbeleid
Verzending binnen 72/96 uur, exclusief feestdagen en weekends.
Morcilla casera elaborada con carne de cerdo, sangre y una mezcla de especias naturales muy aromáticas que le confieren el sabor inconfundible de la morcilla de antaño, a los potajes de la abuela. Morcilla con una receta de elaboracion artesana, para que la degustes hoy con todo el sabor tradicional.
Castañas trituradas y cocidas en almíbar aromatizado con canela. Elaborada artesanalmente.
Ingredientes: Tónica, ginebra, azúcar, especias ( pimienta rosa, enebro y cardamomo) y agar-agar
Zoete wijn uit Sierras de Malaga. Muscatwijn uit Ronda.
Druivenrassen
Voornamelijk samengesteld uit muskaatdruivenmost en versterkt met 8% wijnalcohol.
Bereiding
Zoete Muscatwijn bereid volgens een oud proces dat alleen bekend is bij meester-wijnmakers, vandaar de naam. Na een langzame fermentatie van maximaal 60 dagen en het bereiken van 15 graden wordt de fermentatie gestopt door kou.
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA ECOLÓGICO
Muy ligero y equilibrado, goza de una percepción frutada en el paladar. El primer aceite de oliva virgen extra orgánico especial para su uso en la restauración. Se podría comparar con un magnífico “Crianza”. Para este aceite se ha creado un ensamblaje especial que se adapta perfectamente a los usos en cocina para los que va destinado. Es también un gran aceite para uso diario en la mesa.
Formato: vidrio 500ml
Vino espumoso de Sierras de Malaga. Vino espumoso de Ronda.
Variedades de uva
Sauvignon Blanc (100%). Vino monovarietal o varietal.
Elaboración
mediante el método tradicional, con 18 meses de crianza en rima. Es un vino fino, con el carbónico muy bien integrado y matices de levaduras, flores blancas y frutos secos
Corimbo de Bodegas la Horra en la D.O. Ribera del Duero, un monovarietal de Tinta País procedente de Pagos ubicados en La Horra y Roa, con una crianza de 14 meses. Vino de taninos finos y gran persistencia en añada excelente. Formato: 75cl
Vino tinto crianza, elaborado a partir de las variedades Garnacha (75%) y Syrah (25%).
Crianza en depósito de acero inoxidable y seis meses sobre barricas de roble francés usadas de 225 litros.