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Vino dulce envejecido durante más de 12 meses en barricas de roble americano. Y francés.
Variedad de la uva: Tintilla de Rota
Formato: 50cl
Tío Pepe
€ 10,77
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Vino 100% procedente de uva Palomino Fino, de crianza biológica y que como mínimo reposa 4 años en bota de roble americano siguiendo el sistema tradicional de criaderas y solera.
Formato: 75cl
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Notas de Cata: VISUAL.Posee un pálido color dorado, parecido al topacio, limpio y brillante. NARIZ De aromas punzantes y delicados, muy elegante, con un bouquet potente con notas almendradas y notas de masa fresca de pan, toques distintivos de “la flor”. BOCA En el paladar vuelven los recuerdos almendrados, dejando una agradable sensación de frescor. Es completamente seco en con un postgusto largo y complejo.
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Vino oloroso seco con un mínimo de 8 años en bota de roble americano siguiendo el sistema tradicional de criaderas y solera.
Variedad de la uva: Palomino fino 100%
Formato: 75cl
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Este Palo Cortado podría ser descrito como un Amontillado en nariz y un Oloroso en boca.
Criado con una media de 12 años en botas de roble americano siguiendo el sistema de criaderas y solera.
Variedad de la uva: Palomino 100%
Formato: 75cl
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Viña AB es un amontillado muy joven que ha podido experimentar dos tipos de crianza, la biológica y la oxidativa, con un mínimo de 12 años en bota de roble americano siguiendo el sistema tradicional de criaderas y solera.
Variedad de la uva: Palomino fino
Formato: 75cl
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Vino Fino de larga crianza. Equilibrio perfecto entre suelo y velo con 8 años de crianza siguiendo el sistema tradicional de criaderas y solera. Solamente dos botas seleccionadas del total de la solera.
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Vino espumoso de baja graduación elaborado con moscatel de la tierra de Castilla
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Tío Pepe sin filtrar ni clarificar, extraído directamente del centro de la bota en primavera, cuando la “flor” alcanza su máximo esplendor.
Variedad de la uva: Palomino fino 100%
Formato: 75cl.
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Vino 100% procedente de uva Palomino Fino, de crianza biológica y que como mínimo reposa 4 años en bota de roble americano siguiendo el sistema tradicional de criaderas y solera.
Formato: 37.5cl
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Solera 1847 es un vino donde conviven dos variedades de uva; Palomino fino y P.X. Su duración en el sistama de criaderas y soleras es de 8 años.