Cortijo los Aguilares Tadeo Tinaja 2019

Nota de Cata Gracias a su porosidad, el ánfora permite estabilizar y pulir los taninos, pero a diferencia del uso de barrica, la expresión de la variedad queda mucho más pura. De producción muy reducida, Tadeo Tinaja es un vino de carácter, que nos hace descubrir una nueva faceta del Petit Verdot, más frutal y con un toque mineral muy sugerente. COLOR Intenso granate, limpio y brillante. AROMA La nariz destaca el carácter varietal del vino con unos aromas intensos y especiados, con notas minerales y balsámicas. BOCA La boca es intensa y aterciopelada, con taninos suaves y bien equilibrados. El paso por boca es sabroso y profundo con un final persistente. Es un vino expresivo y elegante, con abundante fruta y una compleja mineralidad propia de la variedad.