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Vinho da Ronda Gourmet a preços baixos - Com La Venia Su Señoría, Los Aguilares Pinot Noir, Chinchilla Seis + Seis e Encaste, La Encina del Inglés branco, Altocielo, F.Schatz Chardonnay, Niño León, Lunares rosé, Secreto de Sumario, Acinipo, El Maquinista, Perezoso
Bodega Doña Felisa, Descalzos Viejos, Fernández Bolet, Lunares, Joaquín Fernández, Viloria, Finca La Melonera, Pasos Largos, Kieninger, Vetas, Excelencia, Las Vicentas, Huerto de la Condesa, Ramos-Paul, Moriche - Samsara.
Bodegas Morosanto, Conrad, Gonzalo Beltrán, Federico Schatz, Cortijo Los Aguilares - CLA, Badman Wines, Viloria, Antigua Real Fábrica de Hojalata San Miguel 1725.
Descalzos Viejos DV+, Doble Doce Chinchilla, Cortijo Los Aguilares Pinot Noir, Lagarejo Selección 2011, Gonzalo Beltrán Perezoso, Vetas Selección
Kieninger Vinana, Doña Felisa Mercure 2013, Schatz Chardonnay, Schatz Petit Verdot, Lunares branco
Existem 136 produtos.
Vino tinto ecológico de las variedades Cabernet-Souvignon, Cabernet-Frank y Merlot. Volumen: 75cl. Graduación: 14.5% Ecológico VINANA 2017 - 92 PUNTOS en GUIA PEÑIN VINANA 2016 - Premio al mejor vino de crianza de Málaga en cata ciega SABOR OF MÁLAGA 2021.
Vinho tinto biológico produzido com
Cabernet Sauvignon (90%) e Merlot (10%).
Maceração pré-fermentativa a frio. Fermentação alcoólica a 26°C, com fermentação maloláctica em barricas de carvalho francês.
Estágio durante 12 meses.
75cl
15%
2020
Vinho D.O.P. Sierras de Málaga. Vinho tinto de Ronda. Vinho biológico.
Cabernet Sauvignon, Garnacha e Syrah (podem variar de acordo com o ano da colheita).
Maceração pré-fermentativa a frio. Fermentação a uma temperatura de 28°C, com picos de 30°C. Fermentação maloláctica em barricas.
Estágio em barricas novas de carvalho francês durante 14 meses com as borras finas, realizando battonages periódicos.
14,5%
75cl
Vinho tinto D.O.P. Sierras de Málaga. Vinho tinto de Ronda. Vinho biológico.
Merlot e Syrah
Maceração pré-fermentativa a frio. Fermentação alcoólica a 25°C com fermentação maloláctica em barricas de carvalho francês.
Estágio durante 6 meses em carvalho francês e mais 6 meses em carvalho americano.
75cl.
14,5%
Vinho tinto das Sierras de Málaga. Vinho tinto de Ronda. Vinho tinto orgânico e vegano.
Proveniente das variedades Cabernet-Sauvignon, Cabernet-Franc e Merlot.
Melhor vinho de guarda de Málaga em degustação às cegas SABOR OF MÁLAGA 2019 e 2021.
VINANA 2017 - 92 PONTOS no GUIA PEÑIN
Volume: 75cl.
14,5%
Vinho tinto das Sierras de Málaga. Vinho tinto de Ronda. Vinho monovarietal. Vinho orgânico.
Pinot Noir (100%)
12 meses de envelhecimento sobre borras finas “sur lie com batonnage”* em barris de carvalho francês (Troncais, Allier).
(*)Agitação frequente das borras finas com um bastão durante um período de 2 a 6 meses.
0,75l.
Vinho tinto da Sierras de Málaga. Vinho tinto de Ronda
Elaborado a partir de Graciano, Cabernet Sauvignon e Merlot.
Envelhecido por 12 meses em barris.
Medalha de Ouro no Concurso Mundial de Bruxelas 2010.
Grande Medalha de Ouro no Concurso Mundial de Bruxelas 2011.
15º
75cl.
Vinhos tintos monovarietais da Vinícola Descalzos Viejos: DV Iusta e DV Rufina
Vinho branco jovem das Sierras de Málaga. Vinho branco jovem de Ronda.
Vinho branco feito com uvas Chardonnay e Sauvignon Blanc.
Maturado por 5 meses sobre as lias, com batonnage durante os primeiros meses.
Medalha de Ouro CIVAS
Premiações AkataVino CIVAS 2017.
Melhor Vinho Branco da Província de Málaga
Concurso Sabor a Málaga para Vinhos com DO Málaga e Sierras de Málaga 2015.
0,75l.
Vinho tinto das Sierras de Malaga. Vinho tinto de Ronda.
Produzido a partir das variedades de uva Cabernet Sauvignon e Petit Verdot.
Envelhecido em barricas de carvalho francês por 12 meses.
15º
Garrafa de 0,75l.
O vinho de Ronda Payoya Negra é um vinho tinto da região natural de Serranía de Ronda. Vinho com D.O. Sierras de Málaga.
Produzido a partir das variedades de uva Blasco (50%) e Tintilla (50%).
Maturado por 15 meses em barris.
Payoya Negra 2011 ganhou a Medalha de Ouro na 39ª edição do concurso Challenge International du Vin.
75cl.
Este vinho Payoya Negra é um tinto voluptuoso adequado para harmonizar com carnes de caça, frango, peru, carnes vermelhas e queijo de ovelha ou cabra.
Também disponível em garrafas Magnum de 1,5 litros
Vino tinto ecológico de las variedades Cabernet-Souvignon, Cabernet-Frank y Merlot. Volumen: 75cl. Graduación: 14.5% Ecológico VINANA 2017 - 92 PUNTOS en GUIA PEÑIN VINANA 2016 - Premio al mejor vino de crianza de Málaga en cata ciega SABOR OF MÁLAGA 2021.
Vino tinto ecológico de las variedades Cabernet-Souvignon, Cabernet-Frank y Merlot. Volumen: 75cl. Graduación: 14.5% Ecológico VINANA 2017 - 92 PUNTOS en GUIA PEÑIN VINANA 2016 - Premio al mejor vino de crianza de Málaga en cata ciega SABOR OF MÁLAGA 2021.
Vinho tinto das Serras de Málaga. Vinho tinto de Ronda.
Vinho tinto feito a partir de uvas Petit Verdot (100%). Vinho tinto monovarietal. Vinho varietal.
Envelhecido em barricas de carvalho americano e francês de 225L.
0,75l.
15%
Vinho tinto das Sierras de Malaga. Vinho tinto de Ronda.
Petit Verdot (100%). Vinho monovarietal. Produzido com as vinhas mais antigas de Petit Verdot plantadas na Espanha. Portanto, a produtividade de uva por videira é muito baixa, e há uma rigorosa seleção das bagas.
Envelhecido em barricas de carvalho francês por 18 meses.
15º
Garrafa de 0,75l.
Vinho tinto das Sierras de Malaga. Vinho tinto de Ronda.
Assemblage das variedades de uva Tempranillo e Syrah da região montanhosa de Ronda.
Envelhecido por 4 meses em carvalho francês.
13º
Garrafa 0,75l.
Vinho espumante das Sierras de Malaga. Vinho espumante de Ronda.
Sauvignon Blanc (100%). Vinho monocasta.
Produzido pelo método tradicional, com 18 meses de envelhecimento em sur lies. É um vinho refinado, com a carbonatação muito bem integrada e nuances de leveduras, flores brancas e frutos secos.
Garrafa 0,75l.
Vinho moscatel da D.O.P. Sierras de Málaga. Vinho moscatel de Almargen (norte de Málaga). Vinho orgânico.
Vinho branco elaborado com a casta Moscatel Morisco.
As uvas são selecionadas na vinha e fermentadas a baixa temperatura na adega.
12,5%
75cl.
Entre 8 e 10 graus.
Vinho doce das Serras de Málaga. Vinho doce de Almargen (norte de Málaga).
Vinho doce elaborado com uvas Pedro Ximénez.
Produzido a partir de uvas muito maduras (passas). Vinho doce natural feito com uvas Pedro Ximénez passificadas ao sol segundo o método tradicional.
15º
75cl.
Vinho tinto com D.O.P Sierras de Málaga. Vinho tinto de Ronda.
Vinho tinto elaborado com 100% de uva Syrah. Vinho tinto monovarietal. Vinho varietal.
Estágio de 13 meses em barricas de carvalho americano e francês de 225L.
0,75l.
13%
Vinho tinto envelhecido das Serras de Málaga. Vinho tinto envelhecido de Ronda.
Vinho tinto elaborado com as castas Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e Syrah.
Fermentado a partir de mosto em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada. Maceração de 21 dias.
Envelhecido em barricas de carvalho de 225L durante 12 meses. Mais 12 meses em garrafa antes de ser comercializado.
0,75l.
13,5%
Este vinho Con la Venia é um tinto crianza com aromas de frutas vermelhas maduras. Também fresco, é ideal para acompanhar aves e carnes cozidas ou grelhadas.
Sua versão em carvalho, com menos envelhecimento, mas com um preço muito interessante: Con la Venia tinto roble
Vinho branco D.O Sierras de Málaga, vinho branco de Ronda. Vinho da Finca La Melonera.
Elaborado a partir das variedades autóctones Moscatel Morisco, Doradilla e Pedro Ximénez
12 meses na garrafa.
13º
75cl.
Este vinho Cloe é um branco intenso com aromas de frutas tropicais sobre um fundo de abacaxi e avelã. Combina bem com sushi, peixes como atum, frutos do mar e peixes salgados.
Vinho Tinto Sierras de Málaga. Vinho Tinto de Ronda
Syrah (100%), um vinho tinto monovarietal ou varietal, de edição limitada
Envelhecido por 16 meses em barris de carvalho com vinho naturalmente adoçado da região de Axarquía, na província de Málaga.
14º
75cl.
Outro Garnacha 100% monovarietal da adega Descalzos Viejos: DV Justa
Vinho tinto de Sierras de Málaga. Vinho tinto de Ronda
Garnacha (100%). Vinho tinto monovarietal ou varietal.
A uva é fermentada e macerada com parte do caule. Envelhecido em barricas de carvalho por 16 meses.
14º.
75cl.
Outro vinho monovarietal Syrah 100% da Descalzos Viejos: DV Rufina
Vinho rosado D.O.P Sierras de Málaga. Vinho de Ronda. Vinho biológico,
Merlot e Garnacha.
Fermentação em barricas de carvalho e estágio sobre as lias.
14%
75cl.
contribui para este vinho maior complexidade, volume e uma sensação gordurosa na boca.
Vinho branco de Ronda. Vinho orgânico.
Merlot e Garnacha
Prensagem direta das uvas tintas para evitar a extração de cor. Fermentação alcoólica a baixas temperaturas (15ºC), com breve passagem por barris de carvalho francês.
13%
75cl.
Vinho tinto jovem das Sierras de Málaga. Vinho tinto jovem de Ronda.
Feito com as variedades de uva Tempranillo (78%), Garnacha (14%) e Syrah (8%).
Fermentação alcoólica a temperatura controlada (25°C) em tanques de concreto.
Fermentação malolática em tanques de concreto.
Este vinho não possui envelhecimento. 4 meses em tanques de concreto.
14%
75cl
2023
Vinho tinto com D.O.P. Sierras de Málaga. Vinho tinto de Ronda. Vinho orgânico.
Vinho tinto varietal Petit Verdot. Vinho tinto monovarietal.
Fermentação alcoólica a temperatura controlada.
Fermentação malolática em barris de carvalho e tanques de concreto.
15 meses de envelhecimento em barris de carvalho francês.
15%
0,75l.
Vinho tinto das Sierras de Málaga. Vinho tinto de Ronda. Vinho tinto monovarietal. Vinho orgânico e vegano.
Vinho tinto monovarietal orgânico feito de uvas Blaufränkisch. Sem sulfitos adicionados.
Volume: 75cl.
14%
EZEQUIEL 2019 - 91 PONTOS no GUIA PEÑIN
EZEQUIEL 2022 - 92 PONTOS na DEGUSTAÇÃO ÀS CEGAS AKATAVINO
Vinho tinto das Sierras de Málaga. Vinho tinto de Ronda. Vinho orgânico e vegano.
Vinho tinto orgânico das variedades Blaufränkisch, Tintilla de Rota e Garnacha Tinta.
Volume: 75cl.
12,5%
MAXX - Sempre classificado entre 91 e 93 PONTOS no GUIA PEÑIN
Vinho rosé das Sierras de Málaga. Vinho rosé de Ronda. Vinho rosé monovarietal orgânico. Vinho vegano.
Uva austríaca Zweigelt (100%).
Volume: 75cl.
13,0%
Orgânico e vegano.
ROSARA 2019 Medalha de Ouro no int. wineconcours em Marbella
Rosara 2022 recebe 92 pontos em degustação às cegas pela Akatavinos
Vinho rosé das Sierras de Málaga. Vinho rosé de Ronda.
Vinho rosé com 5 meses de envelhecimento “sur lie” com “batonnage”* em barris de carvalho francês (Never).
(*)Agitação frequente das borras finas com um bastão durante um período de 2 a 6 meses.
Vinho tinto das Sierras de Málaga. Vinho tinto de Ronda. Vinho monovarietal.
Vinho tinto com 8 meses de envelhecimento “sur lie” com “batonnage”* em barris de carvalho francês (Vosges, Allier).
(*)Agitação frequente das borras finas com um bastão durante um período de 2 a 6 meses.
Vinho tinto das Sierras de Málaga. Vinho tinto de Ronda. Vinho orgânico.
Tempranillo, Syrah, Merlot e Cabernet Sauvignon.
Vinho tinto com 12 meses de envelhecimento "sur lie" com "batonnage"* em barricas de carvalho esloveno.
(*)Agitação frequente das borras finas com um bastão por um período de 2 a 6 meses.
0,75l.
Vinho branco das Sierras de Málaga. Vinho branco de Ronda. Vinho orgânico.
Chardonnay (100%). Vinho monovarietal ou varietal.
5 meses de envelhecimento «sur lie» com «batonnage»* em barris de carvalho francês (Never).
(*)Agitação frequente das borras finas com um bastão durante um período de 2 a 6 meses.
75cl
Vinho tinto crianza das Sierras de Málaga. Vinho tinto de Ronda. Vinho de alta expressão
Proveniente da variedade Cabernet Sauvignon
Duas semanas de fermentação alcoólica, etapa malolática dividida entre tanque e barril.
Envelhecimento posterior de 18 meses em barris de carvalho francês
75cl
Vinho rosé de Ronda.
Vinho produzido a partir das uvas Petit Verdot e Syrah.
Após a sua fermentação, foi realizada uma sangria após 8 horas de maceração, para desenvolver uma fermentação alcoólica a uma temperatura controlada abaixo de 18º C. Por fim, foi realizado um trabalho de borras durante o primeiro mês de fermentação malolática, sem deixá-la terminar, para potenciar a acidez natural do vinho.
13%
0,75l.
Vino tinto joven, elaborado a partir de las variedades de uva Cabernet Sauvignon y Merlot. Es un coupage. Procedencia: Almargen (norte de Málaga)
Vinho tinto jovem das Serras de Málaga. Vinho tinto jovem de Almargen (norte de Málaga).
Vinho tinto jovem, elaborado com uvas Cabernet Sauvignon e Merlot. É um corte (blend).
75cl.
Vinho branco das Serras de Málaga. Vinho branco de Almargen (norte de Málaga). Vinho orgânico.
Vinho branco jovem monovarietal, elaborado com uvas Sauvignon Blanc.
75cl
Vinho tinto crianza das Sierras de Málaga. Vinho tinto de Ronda. Vinho de alta expressão
Proveniente da variedade Petit Verdot
Duas semanas de fermentação alcoólica com extração intensiva. Em seguida, etapa malolática dividida entre tanque e barril.
Envelhecimento posterior de 18 meses em barris de carvalho francês
75cl
Vinho tinto de Sierras de Málaga. Vinho tinto de Ronda.
Vinho tinto monovarietal Graciano. Esta variedade de uva é colhida por último. Vinho tinto varietal.
15 meses de envelhecimento em barricas de carvalho francês.
0,75l
Vinho branco das Serras de Málaga. Vinho branco de Ronda. Vinho seco.
Chardonnay (100%). Vinho tinto monovarietal ou varietal.
Colheita manual. Fermentação em barril de carvalho a temperatura controlada durante 1 mês. Envelhecimento em ânforas de barro durante 6 meses
0,75l.
13%
Vinho tinto das Sierras de Málaga. Vinho tinto de Ronda.
Vinho tinto composto por 73% Petit Verdot, 17% Syrah e 10% Tempranillo.
Fermentação alcoólica a temperatura controlada (28°C).
Fermentação malolática em tanques de concreto e barris.
15 meses de envelhecimento em barris de carvalho francês.
2020
0,75l
Vinho tinto das Sierras de Málaga. Vinho tinto de Ronda.
Vinho tinto 100% Petit Verdot. Vinho tinto monovarietal.
Fermentação alcoólica a temperatura controlada.
Fermentação malolática em ânforas de barro. Porosa mas neutra, a ânfora proporciona um vinho
com intensa expressão varietal.
12 meses de envelhecimento em ânforas de barro.
14,5%
0,75l
Vinho tinto crianza das Sierras de Málaga. Vinho tinto de Ronda. Vinho de alta expressão
Proveniente das variedades Petit Verdot, Cabernet Sauvignon e Syrah
Envelhecimento de 12 meses em barris de carvalho francês
Zarcillo de Oro 2021
75cl
Vinho branco das Sierras de Málaga. Vinho branco orgânico de Ronda.
Principalmente Garnacha Blanca. Viognier e Vigiriega. Sua viticultura foi certificada como orgânica pelo CAAE. Vinho branco orgânico.
Todo o trabalho (incluindo a colheita) é feito manualmente. O envelhecimento é feito sobre as borras por 6 meses.
2022
13,5%
0,75l
Vinho tinto de Ronda. Vinho da Finca La Melonera.
Tintilla de Rota e Rome.
12 meses de envelhecimento nas mesmas barricas de segundo uso onde fermentou, em barricas de carvalho francês Allier tostado médio, o restante na garrafa.
75cl.
14º
Vinho rosé jovem das Sierras de Málaga. Vinho rosé de Ronda.
Vinho rosé jovem feito a partir das uvas Merlot e Garnacha.
Maceração curta, apenas algumas horas, mas intensa.
0,75l.
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