El Paté de Faisán con Trufas La Chinata está elaborado con piezas de faisán de excelente calidad, y se considera una de las aves de caza más valoradas por prestigiosos cocineros gracias a su textura y sabor. Además, se complementa con otro de los ingredientes estrella de las cocinas gourmet, la trufa, por lo que genera un resultado delicioso en boca.
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Esta fruta tiene una pulpa sabrosa, jugosa y refrescante, lo que dá al paté unos matices especiales. La cereza es considerada una buena fuente de vitamina C y bioflavonoides, lo que la convierte ya de por sí en un excelente antioxidante.
Caducidad: Consumir preferentemente antes de 18 meses
Conservación: Conservar en sitio fresco. Una vez abierto conservar
refrigerado entre 0ºC y 5ºC
Peso Unitario: 100gr
Aceite AOVE de color verde claro con reflejos amarillentos.
14 grados de acidez (0.14).
La variedad Royal es la varietal autóctona de la provincia de Jaén cuyo cultivo en la zona se remonta a siglos atrás