La Chanca solomillo de atún en salsa de setas

Ingredientes: Boquerón (Engraulis encrasicolus), harina de trigo , aceite de oliva y sal marina. Peso neto: 85 g Peso escurrido: 85 g Contiene alérgenos: pescado y gluten

Ingredientes: Sardina-PIL(Sardina pilchardus ), aceite de girasol, humo, sal marina y azucar.

Peso Neto: 500gr

Peso Escurrido: 

Contiene alérgenos: pescado

Ingredientes: Atún (Thunnus albacares) , manteca de cerdo ibérico, vino, orégano, pimienta y sal marina. Peso Neto: 525 g Peso Escurrido: 385 g Contiene alérgenos: pescado, puede contener trazas de pescado

Aperitivo de boquerón de nuestras costas se obtiene este aperitivo tras una maceración en vinagre. Peso neto: 175 g Contiene alérgenos: pescado

Aperitivo de boquerón de nuestras costas se obtiene este aperitivo tras una maceración en vinagre. Peso neto: 350 g Peso escurrido: 250 g Contiene alérgenos: pescado

Ingredientes: Pez volador (PESCADO: Exocoetus Volitans) y sal marina.

Contiene alérgenos: pescado

Ingredientes: Pequeñas piezas de Caballa (Scomber japonicus), aceite de oliva y sal marina.

Peso neto: 120 g

Peso escurrido: 81 g Contiene alérgenos: pescado y puede contener trazas de gluten

Ingredientes: Melva(Auxis rochei), aceite de oliva y sal marina.

Peso neto: 125 g

Peso escurrido: 85 g

Contiene alérgenos: pescado y puede contener trazas de pescado

Con algo menos de grasa que la ventresca pero igualmente jugoso y con un sabor extraordinario. El tarantelo es un corte situado en el lomo blanco del atún, cerca de la ventresca.

Ingredientes: Atún (Thunnus albacare), aceite de oliva, ajo, perejil y sal.

Peso neto: 310 g

Peso escurrido: 220 g

Contiene alérgenos: pescado y puede contener trazas de gluten