La Cebolla Caramelizada al Vinagre de Jerez La Chinata es un producto delicioso para acompañar con una gran variedad de platos.
Está elaborado con cebolla de Denominación de Origen Reca, que se presenta cortada en tiras cocidas, junto con caramelo líquido, Vinagre de Jerez y AOVE de nuestra cosecha, cocinado mediante un proceso artesano en el que alcanza su punto de cocción y textura adecuados para garantizar su delicioso sabor.
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Vino blanco D.O Sierras de Málaga, vino blanco de Ronda. Vino monovarietal. Vino varietal afrutado. De Bodegas Doña Felisa - Chinchilla Wines.
Variedad de la uva
Chardonnay (100%). Vino monovarietal.
Elaboración
Para preservar el carácter de la uva, ésta se recolecta por la noche. Este vino tiene una pequeña crianza, está envejecido parcialmente en barricas de roble francés, durante dos meses.
Formato
75cl.
Maridaje
Este vino Cloe es un blanco intenso con aromas de fruta tropical sobre un fondo de piña y avellana. Es apropiado para tomar tanto con pescados como con carnes a la brasa.
Gin 1895 es una ginebre del tipo London Dry Gin. Ginebra cítrica pura al estilo tradicional.
Grado GRADO ALCOHÓLICO:
40º
ORIGEN ALCOHÓLICO:
Grano de Trigo sin manipulación genética
BOTÁNICOS:
Enebro (Juniperus communis), semilla de cilantro (Coriandrum sativum), raíz de angélica (Angelica archangelica), piel de naranja (Citrus x sinensis) y piel de limón (Citrus x limon).
Vino tinto crianza de la Rioja
Variedad de la uva: tempranillo, graciano y mazuelo- 12 meses barrica de roble frances y americano y de 7-12 meses en botella.
Formato 75cl
VORS (Very Old Rare Sherry). Este vino proviene de un soleraje de 8 botas. Envejecido más de 30 años. Variedad de la uva: Palomino. Formato de botella: 50 cl
El Pack de Sales Condimentadas La Chinata contiene una selección de sales aderezadas con diferentes ingredientes para darle un toque único a cada plato.
Están elaboradas con Flor de Sal en Escamas, una alternativa más saludable a la sal refinada. Se obtiene mediante la evaporación del agua marina, un proceso de elaboración no industrial y caracterizado por ser más lento y libre de aditivos.
Miel de abeja, extraída directamente de nuestras colmenas situadas en el Parque Natural Sierra de Grazalema y en el Parque Natural de los Alcornocales, mediante un proceso de centrifugado en frío.
Esta miel está considerada una de las mejores mieles de toda la Sierra de Cádiz, gracias a la calidad y al cuidado con la que se envasa para su disfrute.
Formato: Bote de 500gr
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