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Vino blanco 100% de la variedad de uva Godello.
Denominación de Origen Valdeorras
Elaboración: Fermentación alcohólica a 15 °C en depósitos de acero inoxidable. Crianza sobre sus propias lías durante 3 meses.
Graduación alcohólica: 13,5 grados.
Formato: 70cl.
Vino d.o. Jerez – Xéréz – Sherry. Vino generoso. graduación: 22º varietal: palomino elaboración: criado bajo el tradicional sistema de solera y criaderas, envejecido durante más de 45 años
formato: 50cl
Maridaje - Quesos. Carnes de Caza. Jamón Ibérico. Pescado.
EDICIÓN LIMITADA A 300 BOTELLAS NUMERADAS.
Aceite de oliva virgen extra - AOVE obtenido directamente de aceitunas y sólo por porcedimientos mecánico de los olivos centenarios de la serranía de Ronda. Formato lata de 500ml
Vino rosado de Sierras de Málaga. Vino rosado de Ronda.
Vino rosado con 5 meses de crianza “sur lie” con “ batonnage”* en barricas de roble francés (Never).
(*)Agitación frecuente de las lías finas con un bastón durante un período de 2 a 6 meses.
