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Vino tinto de Ronda. Vino de Bodegas Lara - Tres Generaciones -
Merlot 100%. Vino monovarietal
Maceraciones pre-fermentativas a baja temperatura, y una vez terminada la fermentación alcohólica, se procede a una maceración post-fermentativa de una semana, para extraer una mayor expresión y frutosidad que ofrece una variedad como la Merlot. Crianza de 18 meses en barricas de roble francés.
75cl.
SALCHICHÓN CULAR, DE BELLOTA 100% IBERICO.
Carne de cerdo 100% ibérico de bellota, sal, pimienta en grano, nuez moscada molida.
500 gramos.
Vino tinto gran reserva, de la denominación de origen La Rioja.
Variedad de la uva: 95% Mazuela, 10% Graciano.
Elaboración: Envejecido en barricas de roble americano durante 48 meses. Antes de salir al mercado pasa 48 meses en botella.
Graduación alcohólica:
Formato 75cl.
Peso:
-300 gr (4 pimientos con una emulsión de piquillos)
Conservación
-18 meses a temperatura ambiente
Ingredientes: Atún ( Thunnus albacare), aceite de oliva, lechuga de mar (ulva sp.), ogonori (gracilaria sp.), aonori verde (enteromorpha sp.), tomate, pimiento, cebolla, ajo, eneldo, pimiento molido, especias,vino blanco, pimienta y sal.
Peso neto: 310 g
Peso escurrido: 220 g
Contiene alérgenos: pescado y puede contener trazas de gluten
Vino tinto crianza de Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda. Vino de alta expresión
Procedente de la variedad Cabernet Sauvignon
Fermentación alcohólica de dos semanas, etapa maloláctica mitad en depósito y mitad en barrica.
Crianza posterior de 18 meses en barriles de roble francés
75cl
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