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Vino Ribera del Duero Cepa 21 2015 en Ronda Gourmet
    Vino Ribera del Duero Cepa 21 2015 en Ronda Gourmet

Cepa 21

20,13 €
Impuestos incluidos

Vino tinto de la Ribera del Duero.

Variedad de la uva: Tinta fina (Tempranillo).

Elaboración: Procedente de un viñedo de exposición norte (que propicia ciclos vegetativos más cortos) y en su elaboración se busca el equilibrio entre la fruta y la madera.

Crianza de 12 meses en barrica de roble francés.

Graduación alcohólica: 12'5º

Año: 2017

Formato: 75cl

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Notas de Cata. VISUAL De color rojo cereza intenso muy cubierto,OLFATIVA Sestaca en nariz mostrando la personalidad de la añada con intensidad y finura. En un primer plano aparecen los aromas primarios del tempranillo madurados en barrica, acompañados de balsámicos y sutiles maderas tostadas. PALADAR En boca es poderoso, de tanino estructurado, gran volumen y con un postgusto largo y muy persistente.

Bodegas Cepa 21
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Vino tinto joven de la Ribera del Duero, pero con vocación de crianza de Bodegas Cepa21.

Variedad de la uva: 100% Tempranillo. Aporta frescura y armonía a la gama de vinos de una bodega de Ribera del Duero moderna e innovadora. Elaborado con los viñedos de la bodega pero injertados con el clon de Tinto fino seleccionado de los viñedos más emblemáticos de Bodegas Emilio Moro. Maridaje Embutidos, quesos semicurados, carnes rojas

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Cepa 21 es un vino tinto reserva de la Ribera del Duero. Para quien le guste descubrir nuevas sensaciones organolépticas y desenvolverse en el ámbito de lo sutil, en la elegancia de un vino meloso en la boca y atrevido aromáticamente. Maridaje: Presa ibérica y asados, pastas y arroces melosos. Formato 75cl.