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    Castillo de Canena Aceite Enriquecido SPO Inmunoleo en Ronda Gourmet

Castillo de Canena Aceite Enriquecido SPO Inmunoleo

13,60 €
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Los aceites de oliva virgen extra, ya de por sí, son una fuente natural de antioxidantes, de carotenos y vitamina E, con Salute Per Oleum (SPO) se pretende potenciar esas características, impulsando una nueva gama de alimentos funcionales fuertemente innovadores. Aceite de oliva virgen extra arbequino ecológico de cosecha temprana enriquecido con vitamina D3 (colecalciferol).
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La vitamina D contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario, contribuye al proceso de división celular, contribuye al mantenimiento de niveles normales de calcio en sangre, contribuye al funcionamiento normal de los músculos, al mantenimiento de los dientes y huesos en condiciones normales, a la absorción y utilización normal del calcio y el fósforo. Recomendado para toda la familia. Cantidad mínima recomendada: 15ml de aceite supone un aporte del 100% de la cantidad diaria recomendada de vitamina D.
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Se trata de un aceite de color verde intenso y 14 grados de acidez (0.14). La Agricultura Biodinámica es un paso hacia adelante desde el método de cultivo ECOLÓGICO. Se basa en la armonización entre la distintas fuerzas que rigen la Naturaleza: estaciones, fenómenos atmosféricos, etc... Formato botella 500ml.
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Un experimento gastronómico para observar la evolución de los aceites durante tres meses consecutivos: Octubre, Noviembre y Diciembre. Por primera vez en Aceite se ha utilizado una botella transparente cubierta con un filtro de rayos UVA, para conservar el aceite y poder observar la evolución de color.
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Lo mejor de las cosechas de cada variedad (arbequino y picual) queda para la casa en una renombrada Reserva Familiar. Se trata de un aceite monovarietal picual de color verde intenso, con una acided de 0,12. Formato botella 250ml. Por cuarto año consecutivo según la guía FLOS OLEI 2022 más alta puntuación mejot AOVE y mejor compañía.